Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

5 uncsi hétköznapi étel, amit 1-1 könnyű változtatással feldobhatsz

Dobd fel könnyen, 1-1 eltérő alapanyaggal a legbejáratottabb hétköznapi ételeket, amiket sokan akár heti rendszerességgel készítünk - és vélhetően a könyökünkön jönnek ki.

Szóval van pár alapkaja, ami a legtöbb háztartásban – legyen az családos vagy egyedülálló – , felbukkan, szinte heti rendszerességgel – és most nem a frissen sültekre, a rántott húsra vagy a húslevesre gondolunk, amik tipik hétvégi jutalomfalatok, hanem a rohanva készített, semmi-kedvem-főzni-de muszáj fogásokra. Természetesen most a nagy átlagot nézzük, a vega, vegán, paleo, nyers étrendes és mindenmentes egyének kivételeket képeznek.

Szóval arra gondoltunk, hogy egy icipici plusz ötletelést beledobva a dologba pikkpakk összerakhatsz ezekből a megszokott ételekből valami kicsit újszerűbbet, akár 1-1 plusz alapanyaggal is – legtöbbször egész olcsón.

Variálj!

1. Főzelékek – le a menzással

NE állj le a lisztes zöldborsónál és a tejfölös-lisztes krumplifőzeléknél, ha mindig ezeket készíted. Tegyél bele valami extra fűszert vagy sűríts önmagukkal, lisztmentesen, és a variációk száma végtelenné bővül.

2. Egytálételek

A rakott krumpli átalakulhat muszakává, a csőben sült fogás készülhet burgonya helyett mondjuk brokkoliból, a rizses hús lehet fűszeresebb és keleties, a chili con carne pedig nem egyenlő a babfőzelékkel!

3. Lecsó

A lecsó annyira gyakori a magyar háztartásokban – sokaknál nem csak nyáron – , hogy nem hagyhattuk ki, de ezt is variálhatod, hogy ne und el az alapreceptet. Lehet keleti shakshuka belőle, mehet bele bulgur, sőt, tök, cukkini, de levendula és padlizsán is!

4. Tésztafélék – nem csak a paradicsomos meg a sajtos-tejfölös létezik

Rakd sütőbe, mehet rá hús is, tojás is, készítheted egy edényben zöldségekkel, vagy elmehetsz ázsiai irányba is:

5. Pörkölt és szaftos húsok 

Ne álljunk le a magyaros csirke/sertés/marhapörköltnél meg a hentestokánynál, mert a szaftos húsos raguk végtelen variációja létezik.

 

És ezeket láttad?

Szólj hozzá!

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!