Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

6 ínycsiklandozó orosz fogás, amit nem csak akkor érdemes megkóstolnod, ha Oroszországban jársz

Kóstoltad, ismered, vagy még csak most barátkozol vele? Megmutatjuk, mi az orosz konyha színe-java! 

Borscs

Valószínűleg a leghíresebb orosz étel a világon a borscs, ami egy vörös cékla leves, amely általában tartalmaz valamilyen húst, krumplit, sárgarépát és paradicsomot is.

Blini

A blini a 9. századtól az orosz konyha része, idővel megszámlálhatatlan változata alakult ki. A pogány kortól (a palacsinta a nap szimbóluma) napjainkig fontos szereplője a különböző vallási ünnepek étkezéseinek. A hagyományos orosz télbúcsúztató karneváli hét második napjának neve, palacsintakedd mutatja a palacsinta szerepét az orosz hagyományokban.

Kaviár

A kaviárt legtöbbször szezonális zöldségekkel, tojással díszített kaviáros szendvicsként, vagy kaviáros palacsinta formájában tálalják.

Soljanka

Az éghajlatnak köszönhetően az oroszok nagyon kedvelik a tartalmas, meleg leveseket. Ezek közül az egyik legismertebb a káposztából készített soljanka.

Ukha

Ha szereted a tenger gyümölcseit, akkor mindenképp próbáld ki az ukhát, ami halból készült leves. Sokféle halat használnak fel a leves készítéséhez, beleértve a keszeget, harcsát és a csukát.

Pelmenyi

Ezek a tészta gombócok jellemzően darált hússal vannak megtöltve. Önmagában is fogyasztják, de vajjal és tejföllel is vagy levesben.

Ezeket olvastad már?

via

Szólj hozzá!

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!