Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszvaj házilag egy összetevőből!

Tudtad, hogy valószínűleg akár most is tudnál csinálni kókuszvajat otthon, mert csak egy összetevő kell hozzá? Nézd csak!

Az alábbi videóból kiderül, hogy olyan istenien krémes, alacsony glikémiás indexű és természetesen édeskés kókuszvajat tudunk készíteni mindössze két csésze natúr, cukormentes nyers kókuszreszelékből egy jó turmixgép segítségével, hogy csak na! Laktató, nagyon finom, laurinsav-tartalma pedig gomba- és baciölő, sőt, erősíti az immunrendszert is!

Dobd be a két csésze nyers kókuszreszeléket a gépbe, és turmixold a krémes állag eléréséig! (minél tovább, annál krémesebb, de megoszlanak a vélemények, a videó csak 1 (!!!) percet ír, van, aki 35-öt)

Felhasználás

Edd magában, kend a palacsintára, csokira, dobj bele gyümölcsöket, töltsd datolyába, használd paleo sütik sütéséhez (pl.: banánkenyér), azaz helyettesítsd vele a különféle növényi vajakat (pl. mandulavaj), de készíthetsz belőle laktózmentes fagyit is gyümölcsökkel turmixolva a mélyhűtőben!

NEM egyenlő a kókuszolajjal- vagy -zsírral, tehát sütni nem lehet benne, de pl. levesekhez, smoothie-khoz, turmixokhoz adva krémesebbé teszi azokat!

(címlapfotó: Flickr by tracy benjamin)

Kapcsolódó receptek itt:

Szólj hozzá!

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kinimod
kinimod Fri, 2015-11-13 20:00

Az itt gyártott kókuszvajat kifejezetten palacsinta sütéséhez ajánlja az előző recept. Itt meg az van leírva, hogy sütésre nem alkalmas, csak krémesítésre. Most akkor.....?
(1 banán, 1 tojás, 1 ek. kókuszvaj a fenti receptre hívatkozva.)

Kexie
Kexie / Kexie Wed, 2015-06-24 22:26

Elég jó a cucc, nem biztos, hogy megéri, hogy valamihez is felhasználjam :)
Robotgép (kávé)daráló részében csináltam (nem egyénlő az aprítóval), "darál-oldalról levakar" mechanizmussal az egész nem tartott tovább 5 percnél.