Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Oposszumpörkölt és más nyalánkságok - Ismerd meg Új-Zéland konyháját!

Új-Zéland nemcsak természeti csodáival nyűgöz le. Különleges konyhája is maradandó élményekkel gazdagít!
Vajon milyen különlegességekkel találkozik az a vándor, aki ellátogat a távoli Új-Zélandra? Megmutatjuk!
 

Hangi

Melegíts fel köveket tűzzel, tekerj be levelekbe zöldséget és húsokat, tedd egy nagy kosárba, takard le, és várj néhány órát. Már az ősi polinéz törzsek is ezzel a módszerrel készítették el az ételüket, ami nem volt más, mint édesburgonya, és hatalmas bárányhús darabok.
 
 

Hokey Pokey jégkrém 

 
Nagyon vicces, de annál finomabb és népszerűbb nemzeti eledel. Vaníliás jégkrém, mézes karamellel, vagy gombócban, vagy dobozban. Imádják karácsonykor – ami náluk természetesen nyáron van!
 

Oposszumpörkölt 

Sajnos igen, ezt a pörköltet is nagyon szeretik, ami oposszumhúsból, jó sok szaftból, krumpliból és hagymából áll.
 

Kina

Az új-zélandiak imádják a tenger gyümölcseit, így nem meglepő, hogy a tengeri sünt is. A Kina a tengeri süni új-zélandi neve, ami évszázadok óta szerepel a tradicionális ételek között. 
 

Kiwi Burger

A kiwi nem csak a madár és a gyümölcs, hanem az új-zélandiakat is így hívják. A lágy tésztába általában darált hús töltenek, majd a külsejét ropogósra sütik. Hasábburgonyával és jó sok, házi paradicsomszósszal tálalják. 
 
 

Pavlova

 
Az általában kiwivel, passiógyümölccsel és eperrel borított sütemény sokkal, de sokkal finomabb a sima habcsókoknál, többek között a kukoricalisztnek köszönhető ropogós külseje, és a mályvacukor-szerű belseje miatt. Leggyakrabban az ünnepek környékén szokták felszolgálni, de ma már az egész világban nagyon népszerű édesség. 
 
 

Whitebait

Kicsi halak, tojásfehérjében megsütve – lényegében egy ropogós omlett lesz a vége. Salátával, citrommal, tartármártással, egy vérbeli helyi finomság.
 
Te melyiket próbálnád ki? 
 

Ez is érdekelhet:

Szólj hozzá!

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!