Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Top 15+1 desszert avokádóval

A vegán, a paleo, a nyers étrendek alkalmazzák szeretettel az avokádót édes krémekben. Vajon tényleg egészségesebbek lesznek tőle a desszertek?

Az avokádóra gyakran hivatkoznak „szupergyümölcsként”, különösen az amerikai egészséges táplálkozással foglalkozó cikkekben. Tekintettel arra, hogy hazánkban nem terem meg ez a gyümölcs, itthon étrendi szerepe azért jóval kisebb, mint az óceán túloldalán, bár az itthon is egyre népszerűbb paleo, vegán, nyers étrendek receptjeinek egyik kedvelt alapanyaga. Ma már a zöldségesek nagyobb részében kaphatunk avokádót, így érdemes néha kipróbálni.

Én bevallom őszintén, eddig édesség formájában nem fogyasztottam, csak sós avokádókrémként vagy nyersen, vékonyan szeletelve szendvicsbetétként. De egy ideje már izgat az avokádóból készíthető csokikrém kérdése, így hamarosan tervezem kipróbálni.

Olvastad már?

Top 15 klassz palacsinta zabpehellyel

Az alábbi listából is látszik azonban, hogy nem csak csokikrémet lehet avokádóból készíteni, hanem számos egyéb édesség, desszert hozzávalója lehet. Azt azonban érdemes fejben tartani, hogy bár az avokádó felhasználásával növeljük ételeink tápértékét, hiszen gazdag élelmi rostokban, folsavban és értékes többszörösen telítetlen zsírsavakban, pont ez utóbbi tulajdonságának köszönhetően nem tekinthető alacsony kalóriatartalmú gyümölcsnek. Azaz a belőle készült desszertek sem feltétlenül alacsony energiatartalmúak, nem illeszthetőek be korlátlanul sem a kiegyensúlyozott, sem a testsúlycsökkentő étrendbe. Tekintsük inkább változatosságot biztosító alapanyagnak, különlegességnek, sem mint mindentudó csodagyümölcsnek.

Fussátok át az alábbi receptgyűjteményt, és ha számítanak a kalóriák is, a receptekben szereplő cukrot cseréljétek le energiamentes édesítőszerre!

Szólj hozzá!

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!