Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Petra Eper alapanyag

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Foszfor
Kalcium
Magnézium

TOP Vitaminok

C B3 E B5

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
0.67 g

zsír

Összesen:
0.3 g
Telített zsírsav:
0.02 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0.04 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0.2 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
16 mg
Vas:
0.4 mg
Magnézium:
13 mg
Foszfor:
24 mg
Kálium:
153 mg
Nátrium:
1 mg
Cink:
0.1 mg
Réz:
0.05 mg
Mangán:
0.4 mg
Szelén:
0.4 µg

szénhidrát

Összesen:
7.68 g
Összes cukor:
4.9 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
91 g

vitaminok

Összesen:
59.7 mg
C vitamin:
58.8 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0.02 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0.02 mg
Niacin - B3 vitamin:
0.4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0.1 mg
B6 vitamin:
0.05 mg
Összes folát:
24 µg
A vitamin (RAE):
1 µg
E vitamin:
0.3 mg
K vitamin:
2.2 µg
alapanyag kategóriák

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

anyuli60
anyuli60 Mon, 2012-04-23 06:09

Sok-sok epres finomság! Remélem elérhető áron lesz az eper, és akkor az összeset megcsinálom!!!!

vitalita
vitalita Mon, 2011-05-30 06:21

A képeken NEM "eper", amely a fehér eperfa (Morus alba), vagy a fekete eperfa (Morus nigra) temése látható, hanem a szamóca, vagy -->> termesztett szamóca = földieper(Fragaria X ananassa és Fragaria virginiana). Kertjeinkben termesztett szamócát, vagy földiepret az erdei szamóca és a csattogó szamóca keresztezésével és fajtaszelekcióval nemesítették. A tengerentúl inkább a látványra törekedve folytatták a minél nagyobb méretet adó fajták kiválasztását. Az európai fajták, bár kisebbek, de ízletesebbeknek tűnnek. Magyar népies elnevezései: folytonérő eper, földieper, mert a szamóca nevet gyakran erdei szamóca értelemben használják. Idézet egy másik linkről: "Legkorábban termést adó gyümölcs a mérsékelt égövben az illatos, varázslatos földieper, amit a szakirodalom inkább szamócának nevez. A köznyelv szamóca alatt ugyan az erdők közelében termő apró gyümölcsöt adó növénykét ismeri, de a kertészeti könyvek így határozzák meg minálunk ezt a földi csodát." Egy másik idézet: "A kertész szakma hivatalos álláspontja szerint a szamócának van kerti és erdei változata, piros színű és bokron terem. Az eper kizárólag fán terem, fehér és fekete színű gyümölcs." Mindenesetre jó étvágyat kívánok hozzá!

irenemarton
Csiri. / irenemarton Fri, 2012-05-18 14:43

Bizony így van, otthon falun van két nagy eperfa az udvaron,
kiskorunkban mindig fekete lett a szánk a sok epertől amikor érett volt
A fehér édeses, a fekete egy kicsit fanyarabb ízű,

mancanyu
mancanyu / mancanyu Wed, 2010-06-02 12:48

REttenetesen kimondhatatlanul borzasztóan imádom az epret és ilyenkor ipari mennyiségben bírnám enni. Tuti kipróbálom az itt látottakat. Köszönöm.