Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nosalty Kökénylekvár alapanyag

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Nátrium
Kalcium
Foszfor

TOP Vitaminok

C E B2 B3

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
0.37 g

zsír

Összesen:
70 mg
Telített zsírsav:
0.01 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0.04 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
20 mg
Vas:
0.5 mg
Magnézium:
4 mg
Foszfor:
19 mg
Kálium:
77 mg
Nátrium:
32 mg
Cink:
0.06 mg
Réz:
0.1 mg
Mangán:
0.04 mg
Szelén:
2 µg

szénhidrát

Összesen:
68.86 g
Összes cukor:
48.5 g
Élelmi rost :
1.1 g

víz

Összesen:
30.5 g

vitaminok

Összesen:
9.1 mg
C vitamin:
8.8 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0.02 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0.08 mg
Niacin - B3 vitamin:
0.04 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0.02 mg
B6 vitamin:
0.02 mg
Összes folát:
11 µg
E vitamin:
0.1 mg
alapanyag kategóriák

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tucsike
tucsike Sun, 2012-11-04 12:25

Megcsináltuk! Az a 3 kg lo volt, de vége lett. Tehát feltettük főni egy kicsit vizet öntve rá- Amikor puha lett, krumplinyomón / nagyobb lyukún/ átnyomtuk az egészet. Az igy kapott levet - mint a szilvalekvárt - sütőbe tettük. Kb 6 óra alatt megfelelő sűrűségű lett. Üvegbe tettük szárazdunsztba. Semmiféle izesitőt nem tettünk bele, ha valaki eszi, majd mézzel édesiti. Ugy tünik, megfelelő konzisztenciájú lett. A megmaradt magot illetve salakanyagot vizzel felöntöttük, cukorszirupot főzve szörp lett belőle. Szép napot továbbra is.

tucsike
tucsike Thu, 2012-11-01 12:49

Fiam hozott kb 3 kg kökényt azzal, hogy lekvárt készitsünk belőle, mert nagyon egészséges. Kerestem leirást, hogyan csináljam, de a nosaltyn kivül nem nagyon találtam, hogyan készitsem el.. Tehát
megpróbáljuk, ha kész lesz, megirom, hogyan sikerült és főleg milyen lett.