Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Édesburgonya - a vitaminbomba!

Mindig is kíváncsi voltál, hogy mi az édesburgonya élénk színének titka? Olvass tovább a megfejtéshez!

Egyre több helyen tudjuk már beszerezni az édesburgonyát. Ez a gumós növény kiváló alapanyag krémlevesekhez, köretként pedig a burgonya kiváltásához. Vidám színével az asztal dísze – pörgessük fel egy kevés chilivel, fahéjjal a teljesebb élményért! Narancssárga színéért a béta-karotin nevű anyag a felelős, amely az A-vitamin elővitaminja – azaz szervezetünkbe kerülve mi állítjuk belőle elő a vitamint. Ha vetünk egy pillantást az alábbi képre, látható, hogy már egy adag édesburgonya körettel (300 g) a napi A-vitamin szükségletünk 2,5-szeresét biztosíthatjuk – és emellett ráadásul folsavban és élelmi rostokban is* gazdag.
 

Irány a zöldséges, és válasszunk az alábbi öt fantasztikus receptből vagy innen valami finomságot a hétvégi ebédhez!

Szólj hozzá!

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Senga88
Senga / Senga88 Wed, 2014-03-19 20:31

Kedves Bodon Judit!

Nagyon tetszenek ezek a kis összefoglalók a zöldségekröl!!!! Jó lenne ha az összes zöldségröl tudnál ilyen kis cikket írni!!! Pl a karaläbéban mi van? Van valami vitamin? Csak mert mostanában, szinte nap mint nap megeszek nyersen egy fél karaläbét, (egyszerüen azért mert kívänom!!) de arról még sajnos leírást nem lättam, vagy azért nem mert abban nincs is elég vitamin? :-( Kär lenne, olyan finom.

vica444
vica444 Sat, 2014-03-08 19:57

És hol lehet ilyet kapni? Mert én már kerestem spar-ban, piacon,de még sosem találtam.