Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

5 perces reggeli

5 perces reggeli
5 perces reggeli
5 perc / előkészület: 2 perc sütés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy régi, mikrós szakácskönyvben találtam az eredeti receptet, amit kicsit továbbfejlesztettem. Abban ugyanis kolbász nem volt, illetve olyan rövid időt adtak meg, hogy az alatt nem sült meg a tojás. Nem tudom ki, hogy van vele, de én nem tudom úgy megenni a tojást, ha a fehérje nem szilárdult meg teljesen. A receptben feltüntetett idő egy olyan "kikísérletezett" idő, aminél a fehérje szilárd, a sárgája "folyós".
 

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Egyébként az a jó ebben a receptben, hogy ki-ki a saját ízlése szerint változtathat rajta, pl. aki nem fogyózik, esetleg megspékelheti a tálka alját egy szelet baconnel:).

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy mikrózható kistálat kivajazunk, belerakjuk az apró darabokra összevágott felvágottat és összekeverjük a reszelt sajttal.
  2. Erre az "elegyre" ráütjük a tojást, majd megsózzuk.
  3. A tetejére teszünk 1-2 karika kolbászt, az apróra vágott petrezselymet és pár picike vajforgácsot.
  4. Mikróban 500 W-on 3 percig (lefedés nélkül) sütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 54 399
elküldve: 0
receptkönyvben: 336
elkészítve: 9/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Ibóka

Mióta szakács: 2010.05.13.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
fogás: főétel

egyéb elnevezések

mikrós tojás

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ibóka
Ibóka / Ibóka Tue, 2010-06-22 07:19

Csinálom már pár éve ezt a fajta tojást, de még "felrobbantanom" nem sikerült :) Gondolom a tetején lévő vaj sokat segit ebben.... Egyébként jogos a felvetés, mert én is sokszor olvastam, hogy a tojás sárgáját szúrjuk ki mielőtt mikrózzuk, de én még egyszer sem robbantam (kopp-kopp) Szóval "tudományos" magyarázatom nincs, csak tapasztalat....:)

Dzsudi0518
Dzsudi0518 Mon, 2010-06-21 23:44

Ez biztosan működik? Nekem legutóbb felrobbant a tojás a mikróban.. :D

Ibóka
Ibóka / Ibóka Tue, 2010-06-22 07:21

Bocs, Dzsudi, az előbb nem a "válasz"-ra kattintottam, úgyhogy az előző hsz, csak úgy lóg a levegőben, de tudd, hogy neked ment.....:))

384
tojás 1 db
párizsi 2 dkg
kolbász 2 dkg
sajt 2 dkg
0 ízlés szerint
vaj 1 ek
petrezselyem 0 ízlés szerint