Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyás muffin 3. - túrós

Áfonyás muffin 3. - túrós
Áfonyás muffin 3. - túrós
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még egy finom muffin recept. A muffint le lehet fagyasztani, fogyasztás előtt a fölengedett muffint 5 percre 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A muffin formák előkészítéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A muffin formát kivajazzuk, és liszttel kiszórjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral.
  3. A túrót elkeverjük a tejjel, cukorral, a vaníliás cukorral, citromhéjjal és a tojással, majd 2 adagban hozzákeverjük a sütőporos lisztet, legvégén a cranberryt.
  4. A masszát 2 kanál segítségével elosztjuk a muffin tepsi 12 mélyedésébe. Megszórjuk a dióval.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük (az alsó 1/3-ban).
  6. A muffinkat a formából kiszedjük, és rácsra téve hűlni hagyjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 542
elküldve: 1
receptkönyvben: 121
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cranberry's-muffin túróval, túrós-aszalt gyümölcsös muffin

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vilibácsi
Vilibácsi Sun, 2014-04-06 21:47

Szia!
Nekem a mennyiségek nem stimmelnek...az összekeverés után egy nagyon folyós híg masszát kaptam...pedig a 750 ml tej helyett csak 6 dl-t raktam bele, a többit a recept szerint...

glaser
Glaser / glaser Mon, 2014-04-07 17:04

Kedves Vilibacsi!
Elhiszem, hogy nagyon hig lehetett a massza, hiszen nem 750 ml, csak 75 ml tej kell a receptbe. Nem tudom mit törtent a hozzavalok listajaval es a mennyisegekkel. Elnezest kerek. Üdv: Maria

evaneo
Oli(E)va / evaneo Sun, 2012-11-11 22:49

Szia, glaser, ma este megsutottem a muffint, aszalt cseresznyevel es goji bogyoval, de tenyleg a 300 g liszthez meg bele kellett tennem kb. 3 nagy kanal joghurtot es meg fel pohar tejet is...igy nagyon jo lett, pont olyan, mint a tied a kepen. Meggyszosszal, isteni, koszi, Eva

nemgabi
nemgabi / nemgabi Sun, 2012-02-05 19:40

Szeretném megkérdezni, hogy a folyékony hozzávalók mennyisége biztosan stimmel-e. Ma elkészítettem, de olyan sűrű lett, hogy nem lehetett elkeverni. Még legalább 2 dl tejet öntöttem hozzá. Vagy esetleg a liszt mennyiségét kellene csökkenteni?

glaser
Glaser / glaser Sun, 2012-02-05 19:48

Szia. A mennyisegek stimmelnek. A massza allaga nagyom sürü, de azert meg keverhetö. Üdv:Maria

757
sovány túró 250 g
tej 75 ml
cukor 75 g
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
tojás 2 db
finomliszt 300 g
sütőpor 1 csomag
aszalt gyümölcsök 125 g
dió 50 g
vaj 5 dkg
finomliszt 5 dkg