Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Áfonyás, vaníliás, zabpelyhes muffin

Áfonyás, vaníliás, zabpelyhes muffin
Áfonyás, vaníliás, zabpelyhes muffin
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ma reggel az online jógaórát a férjem tartotta. Amíg ő veletek gyakorolt online, én reggelit készítettem neki:) 
Álltam a konyhábanm és gondolkodtam, mit készítsek..  valamit, ami gyorsan elkészül, egészséges és finom... majd a hűtőben megláttam egy doboz áfonyát... és eldőlt:) 
 
Áfonyás muffin...  Persze az, hogy egészséges-e egy muffin, azon múlik, a készítő mit tesz bele, de én mindig csupa egészséges alapanyagot használok.  :)
 
Az áfonya és a zabpehely szerintem jó párosítás, és a vaníliával igazán különleges ízélményt nyújt. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy tálban. Majd öntsük hozzá a kókuszzsírt és a vizet. Figyeljünk rá, mennyi vizet vesz fel - a tészta legyen lágy, de ne folyós. Néhány lágy mozdulattal dolgozzuk össze a tésztát. A muffinkészítés egyik titka, hogy soha ne kevergessük hosszan a száraz összetevőket a nedvesekkel, és ne hagyjuk sokáig állni. Keverjük hozzá az áfonyát.
  2. Majd adagoljuk a tésztát a muffinformába. Én muffinpapírral szoktam a formát kibélelni, de vajjal és liszttel is megtehetjük. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük készre (kb. 20 perc).
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 2 616
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Vitai Kati

Mióta szakács: 2016.02.19.
92 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
receptverseny: #HÁZIMENZA receptverseny
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

áfonyás, reform, zabpeéyhes, egészséges, muffin, vegán, vegetáriánus, tojásmentes, vaníliás, teljes kiőrlésű, tönkölybúzalisztes

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1167
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 1 bögre
tönkölybúza liszt 1 bögre
vanília 0 ízlés szerint
sütőpor 1 csomag
finomítatlan nádcukor 3 bögre
zabpehely 0.5 bögre
kókuszzsír 6 ek
áfonya 100 g
víz 300 ml