Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almarózsa Gyöngy konyhájából

Almarózsa Gyöngy konyhájából
Almarózsa Gyöngy konyhájából
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Aki szereti, szórjon az aljába (vagy tetejére) diót, vaníliapudingot.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Szórjuk meg fahéjjal és melegen tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztbe belemorzsoljuk a margarint, beleteszünk 1 tojást, 2 evőkanál cukrot, 1 teáskanál fahéjat és 0,25 l víz lassankénti hozzáadásával lágy tésztát gyúrunk. Hűtőbe tesszük 1 órára.
  2. Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk. A fél almákat nagyon vékony (hajlítható) szeletekre vágjuk. A tésztát a hűtőből kivéve vékonyra nyújtjuk, majd körlapokat szaggatunk belőle és kosárkaként kibéleljük vele a kivajazott muffinformákat (kb 12-15 db-ra elég a tészta). Az almaszeleteket elkezdjük belerakosgatni, meghajlítva őket, követve a forma kerek peremét. A nagyobb szeletek kerülnek kívülre, a kisebbek belülre, így alakítva rózsákat belőlük.
  3. Fél bögre porcukrot kikeverünk kb 0,25 bögre vízzel. Ne legyen túl híg. 1-1 evőkanállal locsolunk belőle minden rózsára, majd a tetejüket megszórjuk vaníliás cukorral.
  4. Sütőben addig sütjük, míg a tészta széle szépen megpirul és az almák megpuhulnak.
  5. Ha kivettük a sütőből, azonnal szedjük ki a formákból, mert a melléfolyt karamellizálódott cukortól pár perc hűlés, száradás után úgy beleragadnak, hogy csákány se segít rajta.

 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 414
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Gyöngy

Mióta szakács: 2012.02.22.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás süti, almás linzer

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

718
finomliszt 2 bögre
margarin 125 g
tojás 1 db
víz 1.25 dl
cukor 2 ek
fahéj 1 tk
alma 3 nagy db
porcukor 0.5 bögre
vaníliás cukor 1 csomag