Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás csirkemell ahogy Zsuzsa készíti

Almás csirkemell ahogy Zsuzsa készíti
Almás csirkemell ahogy Zsuzsa készíti
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kertszomszédtól kaptunk két vödör almát, amit gyorsan fel kellett dolgozni,. Minden nap almás ételt készítettem. Így találtam ki az almás csirkét is. 

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Ha elég sok almát teszünk mellé, nem is kell köret. Aki szereti, tört, vajas krumplit vagy párolt rizst adjon mellé. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst kis darabokra vágjuk.
  2. Az almát meghámozzuk, magházát kivesszük, cikkekre vágjuk.
  3. A hagymát meghámozzuk, felszeleteljük.
  4. A fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.
  5. Egy serpenyőben az olajat felforrósítjuk, rádobjuk a csirkedarabokat, fehéredésig kevergetjük. Mellétesszük a kétféle hagymát, megsózzuk, bőven megszórjuk a fűszerkeverékkel. Még finomabb, ha friss fűszereket használunk: rozmaring, zsálya, kakukkfű, borsikafű, tárkony.
  6. Kevés fehérbort öntünk alá, és puhára pároljuk.
  7. Az almát kevés olajon megfuttatjuk. Minél vékonyabb gerezdekre vágtuk, annál hamarabb puhul. A kész csirkéhez keverjük.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 973
elküldve: 0
receptkönyvben: 60
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
184 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

fehérboros almás csirke, hagymás almás hús, boros hagymás almás csirkemell

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

8zsuzsa8
8zsuzsa8 / 8zsuzsa8 Fri, 2017-11-17 23:19

Köszönöm az észrevételt, pótoltam a hiányt. Az almát külön, kevés olajon, vajon megpárolom., úgy keverem a kész húshoz.

676
csirkemell filé 60 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
alma 4 közepes db
olívaolaj 2 ek
fokhagyma 1 gerezd
1 kávéskanál
provence-i fűszerkeverék 2 kávéskanál
fehérbor 1 dl