Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás-currys burgonyakrémleves

Almás-currys burgonyakrémleves
Almás-currys burgonyakrémleves
0 perc /
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eredetileg a "Brüsszeli depresszió" nevet akartam adni ennek a receptnek, de végül is arra jöttem rá, hogy valójában ez a leves a Brüsszelben töltött idő kevés pozitív hozadékainak egyike. Testet-lelket felmelegít.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk.
  2. Kevés olajon megpirítjuk a vékonyra karikázott pórét, majd a fokhagymát. Hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát, belereszeljük a megpucolt almát, majd felöntjük kb. 6 dl vízzel és fél narancs levével. Beleteszünk 2 tyúkhúsleves kockát, majd hozzáadjuk a felkockázott krumplit. Fűszerezzük sóval, sárga curryvel, petrezselyemmel, chilivel ízlés szerint, majd addig főzzük, míg a zöldségek megpuhulnak.
  3. A levest botmixerrel vagy robotgéppel krémesre pépesítjük, majd visszatesszük a tűzre, és egy-két pohár vízzel leves állagúra főzzük.
  4. A tetejét megszórhatjuk pirított tökmaggal, és locsolhatunk rá kevés tökmagolajat, nem rontja el :)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 382
elküldve: 0
receptkönyvben: 173
elkészítve: 18/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Rekalein

Mióta szakács: 2014.02.09.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: levesek
szezon: tél
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

burgonyakrémleves almával, currys burgunykrémleves

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

krampusz80
krampusz80 Tue, 2015-02-17 22:32

Pár napja készítettem el, de azt hiszem gyakori vendég lesz az asztalon, mert nagyon finom. Én chili nélkül készítettem, mert nincs itthon és nem is rajongok a csípős ízekért, de currytől is finom, melengető volt. Köszönöm a receptet. Sajnáltam amikor elfogyott.

rekalein
Rekalein / rekalein Thu, 2015-01-08 18:46

Mi is minden alkalommal egyre több chilit teszünk bele :))) Nagyon örülök, ha ízlett! Igazából már én is rég csináltam, itt az ideje... :)

3masmama
3masmama Sun, 2015-01-04 13:44

Már régóta szemeztem ezzel a fini levessel. Most főzöm, olyan fantasztikus illata van. Alig bírom kivárni, hogy kész legyen. Ebben a ronda időben, pont ilyenre vágyik az ember lelke. Köszönöm a receptet.

bokor.betty
bokor.betty Wed, 2014-04-30 15:35

Nagyon finom, ízletes leves! A chilit a gyerekek miatt kihagytam, de így is elég karakteres lett. A kisebbik (2 éves) az utolsó cseppig megette:)

208
burgonya 300 g
alma 1 nagy db
narancs 0.5 közepes db
leveskocka 2 db
napraforgó olaj 2 ek
póréhagyma 0.5 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
petrezselyem 1 ek
curry por 1 ek
sárgarépa 1 kis db
0 ízlés szerint
chili 0 ízlés szerint
tökmag 4 ek
tökmagolaj 40 csepp
víz 8 dl