Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás-fahéjas cookies

Almás-fahéjas cookies
Almás-fahéjas cookies
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

2014 elején elkezdtem egy olyan diétát, ami kizárta a csokis-cukros-fehérlisztes-süteményeket. Egy kis idő után rájöttem, hogy nem feltétlen csak a túlcukrozott sütik lehetnek finomak. Ennek az ötletnek a nyomán fejlesztettem ki ezt a kekszet, amit diétázóknak feltétlenül ajánlok, mert ez az első süti számomra, amit úgy fogyasztok, hogy közben tudom, nincsenek benne káros alapanyagok, és mégis finom. De természetesen aki nagyon édesszájú, az több mézzel próbálja.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vízgőz felett megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a tojásokat, a kefirt és a mézet. Ezeket jól elkeverjük. (Az édesebb szájúak még tehetnek bele plusz mézet.)
  2. 3 db almát meghámozunk, lereszelünk, és elvegyítünk az eddigiekkel. 1 db almát pedig apró kockákra vágunk, és félreteszünk. (Ezt nem kell meghámozni.)
  3. Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra (légkeveréses, alul-felül sütés).
  4. A száraz hozzávalókat (liszt, zabpehely, sütőpor, fahéj) összekeverjük egy külön tálban.
  5. Az egyik tál tartalmát hozzáöntjük a másikéhoz, és teljesen összevegyítjük őket.
  6. Előveszünk egy nagy tepsit, sütőpapírral kibéleljük, majd egy evőkanál és egy kiskanál segítségével apróbb korongokat teszünk a sütőpapírra, amik legalább 5 cm szélesek és 0,5-1 cm magasak. Így kb. 26 db keksz lesz. Nem muszáj nagyon messze tenni őket egymástól, mert egy kicsit meg fognak nőni.
  7. A felvágott almakockákat elhelyezzük a nyers sütik tetején, és így tesszük a sütőbe a tepsit.
  8. Ezek valószínűleg másfél tepsiben férnek el kényelmesen. 180 fokon sütjük. 20 perc után kicsit puhább marad a belseje, 30-35 perc után inkább kekszes lesz az állaga.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 969
elküldve: 0
receptkönyvben: 81
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Varga Sára

Mióta szakács: 2014.11.09.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

Bio-cookies, cookies, almás keksz, fahéjas keksz, egészséges diétás keksz

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Koni08
Koni08 Tue, 2015-06-23 19:14

Nekem is ezt a dietat kell sajnos, de en ugy tudom, hogy mezet sem szabad. Mindenesetre ki fogom probalni a recepted! Alig varom, hogy valamilyen fahejas edesseget ehessek!

283
vaj 75 g
tojás 3 db
kefir 150 g
méz 3 ek
alma 4 kis db
teljes kiőrlésű liszt 1 bögre
zabpehely 1 bögre
sütőpor 1 csomag
fahéj 0 ízlés szerint