Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás-fahéjas csirkemell

Almás-fahéjas csirkemell
Almás-fahéjas csirkemell
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csirkemell receptgyűjteményt készítek :). Mindennap máshogy próbálom elkészíteni.

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Mazsolás rizzsel szeritem nagyon finom.
Pikánsabb, ha gyömbért, reszelt citromhéjat adunk hozzá. Esetleg az alma főzővizéhet szegfűszeget is tehetünk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, befűszerezzük sóval, borssal, fahéjjal, kardamommal. Félretesszük.
  2. Az almát meghámozzuk, pici kockákra vágjuk.
  3. Egy pici fazékba rakjuk az almát, annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje.
  4. Fahéjat és édesítőszert adunk hozzá.
  5. Forrás után pár percig főzzük, majd leszűrjük.
  6. A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk.
  7. Teflonserpenyőben felolvasztjuk a margarint.
  8. Rárakjuk a hagymát és a csirkét, megpirítjuk. (nagy lángon)
  9. Ha már kész a csirke, hozzáadjuk az almát és 3 ek mézet. (Ha még szükséges, fahéjat.)
  10. Még 1-2 percig pirítjuk. Melegen tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 20 083
elküldve: 7
receptkönyvben: 280
elkészítve: 20/27
Facebookon megjelent: -

szakács

Blondevilke

Mióta szakács: 2010.08.19.
95 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
adag: 1 főre
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

almás csirkefalatok fahéjasan, fahéjjal-kardamommal fűszerezett almás csirke

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

blondevilke
Blondevilke / blondevilke Sat, 2011-11-12 09:32

Rizzsel. Vagy lehet a rizzsel is játszani, pl mazsolás, kókuszos, citromos, mogyorós. :) Jó étvágyat hozzá.

MettyKeeH
MettyKeeH Fri, 2011-09-02 23:15

Ma megcsináltuk itthon. Fogyókúrám idején nagyon megutáltam a csirkemellet, de így tetszett!! :)

blondevilke
Blondevilke / blondevilke Sat, 2011-09-03 06:21

Örülök, hogy tetszett. A receptjeim között van pár csirkemell recept, nézz szét. Hátha találsz olyat, amit még nem próbáltál.

szneki
Szneki / szneki Wed, 2011-08-10 16:21

sziasztok!
nekem nagyon bejön a hús gyümölcs kombináció!
Érdekes a recept,mindenképp tesztelnem kell!
Üdv.:Zsuzsi

blondevilke
Blondevilke / blondevilke Sun, 2011-05-29 03:36

Boribon!
Az őrölt koriander-majoranna kombinácót próbáltad már? A kettő együtt isteni.
Másik nagy kedvenc: pirosarany knorr barbecue villámpáccal keverve.

Boribon
Boribon / Boribon Sat, 2011-05-28 21:39

Kedves Blondevilke, szerintem ez igen is biztato, (es egyaltalan nem spartai!!) recept, ugyanis a fahej es foleg a kardamon a kedvenc fuszerem. Igen, Tmea, valoban mindketto kell bele!! Ki is probalom, bar nem csirkevel, mert azt nem szeretem...

csato
csato Sat, 2011-05-28 19:33

Tmea!

Ha tudok olvasni mind a kettő.
Aki nem próbált még becsempészni a kajába ilyeneket ,annak valóban nem biztató.
Viszont ha én "kottázok" egy receptet az a minimum,hogy megpróbálom előtte legyártani!Vagy meg sem szólalok.
De szerintem a receptek többsége egyáltalán nem arról szól,hogy elolvasom x deka ez vagy az,hanem ötlet,amit az ember felhasznál.
Néha én inkább azon akadok ki mikor megkérdezi vki,hány gramm só,hány csipet bors.Ösztön,jön.Inkább tippnek fogom fel a recepteket.Kivétel a sütik ott azért vannak szabályok.
35éve főzök/48 vagyok/nekem élvezet.És élvezem nagyon kevés kivétellel ezt az oldalt,rengeteg tippet kaptam.És tényleg úgy teszem,hogy változatos legyen ne a pöri,káposzta stb.szinten ragadjak le.
Ne haragudj,ezt le kellett írnom!

Tmea
Tmea / Tmea Sun, 2011-05-29 21:16

Szia csato!
Nincs az az isten, hogy velem bárki is meg tudja etetni a húst gyümölccsel! Pláne nem fahéjjal! Egyébként a húst sem nagyon, de ez megint egy másik kérdés.
Viszont az anyám szereti ezeket a spéci kajákat, neki akarom továbbítani, és azért kérdeztem, mert amikor megjelent, a hozzávalók közé nem volt odaírva a fahéj, csak a kardamom.

Tmea
Tmea / Tmea Sat, 2011-05-28 16:32

Na most fahéj vagy kardamom? Igaz egyikkel sem túl bíztató...Talán a holnapi...

blondevilke
Blondevilke / blondevilke Sun, 2011-05-29 03:29

Mindkettő kell bele. De ha nem szereted a kardamom ízét, akkor csak használj fahéjat.
A mai csirkét nem töltöm fel, túl egyszerű volt. (füstölt sonka ízű fűszersóval szórtam meg és 1 ek oliva olajon megsütöttem).

1161
csirkemell filé 500 g
margarin 2 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
fahéj 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kardamom 0 ízlés szerint
édesítőszer 1 teáskanál
méz 3 ek
alma 2 db