Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás-mákos pite witch konyhájából

Almás-mákos pite witch konyhájából
Almás-mákos pite witch konyhájából
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az almás, mákos meg szilvalekváros süteményeket külön-külön is nagyon kedveljük a családban. Így meg még inkább, hogy véletlen összetalálkoztak.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Szilvalekvár helyett sárgabarackot is használhatunk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és elmorzsoljuk a vajjal, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
  2. Legalább fél órát pihentetjük a hűtőben. Hűvösebb időben nem kell hűtőbe rakni, és előző este is össze lehet gyúrni.
  3. A töltelékhez a cukorból meg 1 dl vízből szirupot főzünk, tűzről levéve hozzákeverjük a mákot, majd a citrom héját. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a megpucolt, lereszelt almát.
  4. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tészta 2/3-át a tepsi méretére, megkenjük a szilvalekvárral, rásimítjuk a tölteléket. A maradék tésztát vékonyra kinyújtjuk, és derelyemetszővel csíkokat vágunk.
  5. Ízlés szerint a tetejére rakjuk, majd megkenjük a jól felvert tojással.
  6. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tetején lévő rács szépen megpirul.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 33x23x6 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 710
elküldve: 17
receptkönyvben: 225
elkészítve: 4/12
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
735 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

pite almával meg mákkal, mákos-almás, pite mákos-almás töltelékkel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Manitia
Manitia Wed, 2014-11-26 14:13

Húúú ezt ma délután fogom megpróbálni elkészíteni, habár azt még nem tudom milyen lesz nyírfacukorral, mert abból feleannyit kell használni mint a simából szóval szirup biztos nem lesz belőle, de hátha ettől még jó lesz. :)

witch
witch / witch Wed, 2014-11-26 14:28

O, hat a szirup itt csak azt jelenti, hogy addig melegitjuk, amig elolvad a cukor. :o)
Biztos finom lesz nyirfacukorral is.

801
finomliszt 20 dkg
teljes kiőrlésű liszt 20 dkg
cukor 6 ek
sütőpor 2 tk
vaj 25 dkg
tojás 1 db
tejföl 2 dl
tojás 1 db
mák 30 dkg
cukor 10 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
alma 3 nagy db
szilvalekvár 10 dkg