Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás-mákos túrótorta

Almás-mákos túrótorta
Almás-mákos túrótorta
0 perc /
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettem volna egy egészséges szülinapi tortát készíteni :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és egy 22-es tortaformát kivajazunk.
  2. Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd kevés vízzel kerámiaserpenyőben, fedő alatt megdinszteljük (a dinsztelt alma tömege 22 dkg) A 3. almát vékony szeletekre vágjuk (uborkaszeletelő), egy kis üvegtálba tesszük, és citromlevet csepegtetünk rá (ettől majd nem barnul meg).
  3. A túrót egy tálba öntjük, hozzáadjuk a dinsztelt almát, a mákot, a mézet, a 2 tojás sárgáját, a citrom héját és levét, valamint a fahéjat, majd az egészet elkeverjük. A végén mehet az útifű maghéj.
  4. A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatos mozdulatokkal a masszába forgatjuk, majd az egészet a tortaformába öntjük. A tetejét kidíszítjük a szeletelt almával.
  5. Megsütjük. (gázsütőben kb. 70 perc + pihentetés).
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 130
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

KajSzilvi

Mióta szakács: 2018.01.21.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gyümölcsös túrótorta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

335
sovány túró 50 dkg
tojás 2 db
mák 5 dkg
útifű maghéj 1 ek
fahéj 1 csipet
méz 5 dkg
alma 3 közepes db
citrom 0.5 db