Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás-narancsos sütőtökkrémleves

Almás-narancsos sütőtökkrémleves
Almás-narancsos sütőtökkrémleves
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Te főztél már sütőtökkrémlevest idén ősszel? Ha eddig még nem, akkor mindenképpen próbáld ki az én változatomat, ezt a kényeztetően fűszeres, sós-édes ízvilágú, gazdag krémlevest.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőtököt és az almát meghámozzuk, és közepes kockákra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk. A narancs héját lereszeljük, levét kifacsarjuk.
  2. A vajat egy nagy lábosban megolvasztjuk, majd a hagymát a vajon lassú tűzön megfonnyasztjuk. Rádobjuk a sütőtökkockákat, 1 percig pirítjuk, majd vízzel (vagy alaplével) felöntjük.
  3. Felforraljuk, megsózzuk, majd közepes lángon addig főzzük (kb. 15 perc), amíg a sütőtök már majdnem teljesen megpuhul. Ekkor hozzáadjuk az almakockákat, a lereszelt gyömbért és a szerecsendiót is. További 5 percig főzzük.
  4. Hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, a frissen facsart narancslevet is. A levest turmixgépbe öntjük, vagy botmixerrel pürésítjük.
  5. Pirított napraforgó- vagy tökmaggal tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 492
elküldve: 0
receptkönyvben: 87
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

Pink.Cékla

Mióta szakács: 2017.08.24.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

fűszeres sütőtökkrémleves

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

201
sütőtök 700 g
vöröshagyma 1 közepes db
alma 2 közepes db
narancslé 1 narancsból nyert
narancshéj 1 narancsból nyert
vaj 30 g
0 ízlés szerint
szerecsendió 1 késhegynyi
gyömbér 1 cm
víz 1 l