Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás pite ahogy Szaboliv készíti

Almás pite ahogy Szaboliv készíti
Almás pite ahogy Szaboliv készíti
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kis családom imádja a kelesztett dolgokat, így nálunk az almás pite is élesztős keltésztából készül.

hozzávalók / 4 adag

A tészta

A töltelék

ajánlat

Kis tepsiben (25x35), alul-felül sütéssel 170 fokon kb. 40 perc alatt aranybarnára sütöm.

Néha darált diót és/vagy meggykompótot is teszek a töltelékbe, a tésztába meg reszelt citromhéjat. Mikor mi van itthon.

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta

  1. A fél dl tejbe 1 kk cukrot teszünk, felfuttatjuk benne az élesztőt.
  2. Azután minden alapanyagot: a lisztet, margarint, 2 ek cukrot, sót, tojást, élesztős tejet összegyúrunk. Két kis cipóra osztjuk. Kinyújtjuk tepsi méretűre, addig pihentetjük, míg az almát előkészítjük.
  3. Az első lapot a tepsi aljára tesszük, aztán megszórjuk zsemlemorzsával (az alma levének felszívásához kell), annyit szórjunk, hogy szép egyenletesen eltakarja vékony rétegben a tésztánkat.
  4. A töltelék felrakása után a másik tésztával betakarjuk a pitét, villával megszurkodjuk, és még kb fél órát pihentetjük.

A töltelék

  1. 1 kg almát meghámozunk, lereszeljük.
  2. Kicsavarjuk a lereszelt almát, szépen eligazgatjuk a tésztán, megcukrozzuk (szájízünk és az alma édessége szerint), fahéjjal megszórjuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25x35 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 570
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Szaboliv

Mióta szakács: 2013.11.05.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás pite élesztős tésztából, kelt tésztás almás pite, almás pite kelt tésztából

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

971
finomliszt 35 dkg
margarin 25 dkg
élesztő 2 dkg
tej 0.5 dl
cukor 2 ek
tojás 1 db
1 csipet
alma 1 kg
cukor 2 ek
fahéj 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 2 ek