Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás pite-torta

Almás pite-torta
Almás pite-torta
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Legújabb konyhai szerzeményem, a pitesütő forma felavatására készült ez a süti.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a cukorral kikeverjük.
  2. Hozzákeverjük a tojások sárgáját, a citrom reszelt héját, a vaníliarúd kikapart belsejét, fél citrom levét és a fahéjat.
  3. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált dióval, és az egészet a tojásos masszához adjuk.
  4. A 2 almát meghámozzuk, apró kockára vágjuk, és a mazsolával együtt a masszához keverjük.
  5. A végén hozzáadjuk a tojások kemény habját.
  6. A tésztát kivajazott piteformába öntjük.
  7. Tetejét a maradék almával kidíszítjük, a cukorral  megszórjuk, és előmelegített sütőben, 35-40 perc alatt készre sütjük (tűpróba).
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 241
elküldve: 1
receptkönyvben: 88
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Vica

Mióta szakács: 2009.10.03.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás pite tortaformában sütve, ünnepi almás pite

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lillka
lillka Tue, 2011-10-25 00:22

Szia!Elkészítettem.A recept jó,viszont elkövettem azt a hibát,hogy kisebb tortaformába tettem és így túl magas lett és a tetején a vékonyszelet almák szinte nem is voltak érezhetőek.A tésztája is még bőven elbírt volna a darabolt almából,mert kissé "folytós" lett.Legözelebb a tetején ferdén kissé belenyomkodom az almát,hogy többet lehessen rárakni,mert az nekem kevés volt,illetve a tésztába több darabolt almát teszek,hogy szaftosabb legyen.Majd beszámolok milyen lett a változtatásokkal.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-05-24 19:41

Hello!!!

Ez nagyon jól néz ki!!! :)
Ha lesz időm megsütöm.

1050
vaj 150 g
cukor 150 g
tojás 3 db
vanília 1 db
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 fél citromból nyert
finomliszt 300 g
sütőpor 1 tk
dió 100 g
mazsola 1 marék
alma 4 közepes db
cukor 1 ek
fahéj 1 kk
vaj 1 ek