Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás pite Virágtól

Almás pite Virágtól
Almás pite Virágtól
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik kedvencem az almás pite. Az eredeti receptet még a mamámtól tanultam, és mostanában próbáltam meg pár hozzávalót egészségesebbre cserélni. Mindig kísérletezünk a töltelékkel is, most ezt a verziót osztom meg. Akinek az ízlése más, természetesen a lekvár a dió, illetve a gyömbér simán elhagyható. Úgy is nagyon finom. A fényképen látható elrendezés a kamasz fiam műve :)

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Töltelék

ajánlat

Ha van otthon igazi gyömbér, akkor a por helyett abból reszeljünk bele egy kicsit .

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A liszteket, cukrot, sütőport és a sót összekeverjük, majd összedolgozzuk a 2 tojással, illetve a puha vajjal.
  2. A tésztát két részre vesszük. Az egyik felét kinyújtjuk, majd tepsibe fektetjük. Ízlés szerint megkenjük lekvárral (nálunk baracklekvár), meghintjük darált dióval, végül elsimítjuk rajta a tölteléket. Ezután a tészta másik felét kinyújtjuk, és befedjük vele az előbbit. A tetejét kicsit megszurkáljuk.
  3. A sütőt előmelegítjük, majd kb. 30-40 perc alatt megsütjük. Ha valaki úgy szereti, a tetejét meghintheti kicsi porcukorral (szőlőcukorral) is.

Töltelék

  1. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük (vagy apró kockára vágjuk) és egy edénybe tesszük. Megszórjuk a fűszerekkel, a cukorral és egy kicsi vajjal átpároljuk. Kicsit hűlni hagyjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 901
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Virág76

Mióta szakács: 2012.01.03.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

almás szelet, almatöltelékes pite, almás sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

730
teljes kiőrlésű liszt 25 dkg
finomliszt 25 dkg
barna cukor 10 dkg
sütőpor 0.5 csomag
tojás 2 db
vaj 25 dkg
1 csipet
alma 1 kg
fahéj 2 teáskanál
barna cukor 10 dkg
gyömbérpor 0.5 teáskanál
vaj 1 ek
lekvár/ dzsem 3 ek
dió 10 dkg