Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás táska Barbi konyhájából

Almás táska Barbi konyhájából
Almás táska Barbi konyhájából
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pár hónapja találtam erre a receptre itt a nosalty oldalán, kicsit módosítottam rajta. Szerintem nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1.5 kávéskanál
  • 3 ek cukor
  • 2.5 dl víz (vagy amennyit a tészta felvesz, de nekem nagyjából ennyi szokott hozzá kelleni)

Almás töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk.
  2. Kinyújtjuk kb. 2-3 mm vastagságúra, és kockákra vágjuk úgy, hogy 1 kocka kb. 5x5 cm nagyságú legyen. A tésztából nagyjából 14-16 db kis kockánk lesz.
  3. A tésztát addig kell csak kelni hagyni, amíg elkészítjük az almás tölteléket.
  4. Amíg pedig hűl az alma, el lehet készíteni a kockákat.

Almás töltelék

  1. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és apró kockákra vágjuk. Kis lábosba rakjuk, adunk hozzá cukrot, fahéjat, citromlét és addig főzzük, amíg puha lesz az alma. Ez kb. 5 perc alatt meg is történik.
  2. Utána a 2 dl vízzel kikeverjük a vaníliás pudingot, és a rotyogó almához adjuk. Addig főzzük tovább, amíg a puding is megfő benne. Hagyjuk kicsit kihűlni.
  3. A tölteléket kihűlés után a kockák egyik felére helyezzük. Kb. 1 evőkanálnyi töltelékre van szükség kockánként. A tészta másik felét ráhajtjuk a töltelékre, és villával összenyomkodjuk a széleit, hogy a töltelék ne tudjon kifolyni.
  4. Forró olajban mindkét oldalát 1-2 percig sütjük
  5. Tálalás: porcukorral szórjuk. Továbbá lehet fagyival, csokiszósszal is enni.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 204
elküldve: 0
receptkönyvben: 21
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Barbi84

Mióta szakács: 2014.12.16.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Almás álomtáska, forró almás táska, pudingos almás táska, olajban sült almás táska

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

torpi
torpi Mon, 2015-02-16 07:17

Lehet, hogy mar oreg vagyok, de tudomasom szerint a sutoporos tesztat nem kelesztjuk, hanem mindjart dolgozunk vele.

772
finomliszt 50 dkg
sütőpor 1 csomag
1.5 kávéskanál
cukor 3 ek
víz 2.5 dl
alma 4 közepes db
fahéj 1 ek
cukor 15 dkg
víz 2 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
citromlé 1 citromból nyert