Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás-tejszínes csirkemell

Almás-tejszínes csirkemell
Almás-tejszínes csirkemell
75 perc / előkészület: 20 perc sütés: 55 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, gyors, finom vasárnapi ebédnek készült. Frank Júlia Szárnyasparádé című könyvében találtam.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Ha kalóriaszegényen étkezünk, köretnek párolt zöldség vagy kompót kiváló. Egyébként pedig párolt rizzsel fogyasztandó.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, és mindkét oldalát megsózzuk. A felét tűzálló tálba vagy kisebb tepsibe fektetjük.
  2. Beborítjuk a meghámozott, kicsumázott és gerezdekre vágott alma felével. Csipet cukorral megszórjuk.
  3. A következő réteg a maradék mellszeletek, utána az almával beborítjuk az egész tepsit.
  4. A lisztet csomómentesen összekeverjük a tejszínnel, és belekeverjük a fűszereket, majd a mellszeletekre kenjük.
  5. A tálat lefedjük alufóliával, és előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.
  6. Levesszük az alufóliát, és rászórjuk a reszelt sajtot. Annyi időre toljuk vissza a sütőbe, hogy a sajt szépen rápiruljon (nekem ez 13 percig tartott).
  7. Tálalhatjuk is a finom, szaftos, kicsit édeskés husinkat.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 22x38 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 924
elküldve: 7
receptkönyvben: 150
elkészítve: 8/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Marina

Mióta szakács: 2012.01.03.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
diéta: tojásmentes
fogás: főétel
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

almás csirkemell, szaftos csirkemell almával sütve, tejszínes-sajtos almás hús

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

364
csirkemell filé 150 dkg
alma 1 kg
főzőtejszín 2 dl
finomliszt 2 evőkanál
szegfűszeg 2 késhegynyi
fahéj 2 késhegynyi
gyömbérpor 2 késhegynyi
fehér bors 1 csipet
0 ízlés szerint
cukor 1 csipet
sajt 10 dkg