Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almával grillezett pulykaszelet, bundás kenyérrel

Almával grillezett pulykaszelet, bundás kenyérrel
Almával grillezett pulykaszelet, bundás kenyérrel
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A bundás kenyér nem magyar találmány. Bár a külföldiek szívesen eszik nálunk gipsy toast-ként, ahogy az étlapfordításokban szerepel.  Az angolszász konyha French toast névvel illeti, és előszeretettel fogyasztja édesen és sósan is, bár eredetét tekintve se nem francia, se nem tószt! De szerte Európában ismerik, és fogyasztják. Köretként vagy ketchup-pal, kinek-kinek vérmérséklete szerint.(pl:Juharszirupos kanadai bundás kenyér)

hozzávalók / 4 adag

A grillezett húshoz

A bundás kenyérhez

ajánlat

Fiatal pároknak ajánlom ezt a  gyorsan elkészíthető ételt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A filézett pulykamellből szeleteket vágunk, kevés hevített vajon, enyhén sózva, elősütjük.
  2. Az almákat megmossuk, magházaikat eltávolítjuk, felszeleteljük.
  3. Kevés szűrt citromlével lecsepegtetjük.
  4. Rátesszük a borssal, gyömbérrel fűszerezett pulykaszeletekre, meghintjük reszelt sajttal, s forró sütőben aranysárgára sütjük.
  5. A bundás kenyér elkészítése: a tojásokat verjük fel egy mélytányérban a hozzáöntött tejjel és ízesítőkkel, majd az ujjnyi vastag kenyérszeleteket forgassuk meg benne. A felforrósított olajban, először az egyik, majd a másik felét aranysárgára sütjük, papírszalvétára szedve leszűrjük a felesleges olajtól.
  6. Végül a rostonsült pulykamelleket a bundás kenyérre tesszük.

     

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 087
elküldve: 0
receptkönyvben: 74
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Mártika és Feri

Mióta szakács: 2008.09.24.
107 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

almás pulykamell bundáskenyérrel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1283
pulykamell 50 dkg
alma 20 dkg
citrom 0.5 db
vaj 5 dkg
sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
gyömbér 0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint
kenyér 8 szelet
tojás 2 db
tej 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 dl