Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aludttejes prósza - bögrés

Aludttejes prósza - bögrés
Aludttejes prósza - bögrés
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept a nagymamámtól származik, gyerekkoromban gyakran készítette. Nemrég kedvet kaptam, hogy én is elkészítsem. Vettem a piacon házi tejet, beleöntöttem egy fazékba, 2 napig lefedve a konyhaszekrényen "altattam", és aztán nekiláttam elkészíteni. Szőlőlekvárral a legfinomabb.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

A tojásokat elkeverjük a cukorral, majd a többi hozzávalót is beletesszük, és simára keverjük.

  1. Előmelegített sütőbe tesszük, kb. 5 perc sütés után lekvárt pötyögtetünk bele, és tovább készre sütjük.


 

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 21 525
elküldve: 2
receptkönyvben: 182
elkészítve: 6/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Doresz

Mióta szakács: 2011.07.14.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
maradék ételből: maradék tejtermékből
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

lekváros sütemény aludttejből, aludttejes lepény lekvárral

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mrjuli52
mrjuli52 Sat, 2018-02-10 13:58

Kedves Cukorpótló! Én is zalai származású vagyok és bizony van krumpliprósza, amiről te írtál és van ez, amit kukorica prószaként ismertünk. Nagyanyám is édességként csinálta nekünk gyermekkorunkban. Még nem próbálkoztam vele, de fogok! :)

manócska2010
manócska2010 Fri, 2012-11-09 14:48

Szia! Az aludttejet lehet szerinted sima tejjel helyettesíteni? Köszönöm és Üdv Manó

kkriszta
illalla / kkriszta Tue, 2011-11-15 15:56

Kedves Dóra!
Tetszetős ki recept:) Arra lennék kíváncsi, hogy az autómatás tejci is altatható? Vagy a Cserpes például?
Köszönöm a választ!

Szani54
Szani54 Mon, 2012-08-27 18:35

Az automatából vásárolt tej nagyon jól megalvad. Ebben a nagy melegben sokszor kipróbáltam. (Forralva nem szeretem a tejet, így a maradékból mindig aludttej lett.)

csdora20
Doresz / csdora20 Wed, 2011-11-16 16:20

Kedves Kriszta!
Én tejboltban vásároltam a tejet,azt is automatából adták,nekem bevált! Próba szerencse! A másik fajtát nem ismerem. Nekem a konyhaszekrényen,szobahőmérsékleten ,letakarva,úgy 2 nap alatt lett az igazi!Sok sikert! :)

csdora20
Doresz / csdora20 Mon, 2011-10-24 19:39

Igen,zalai recept. Ez egy egyszerű édesség,de igen van a krumplis megoldás is,a krumpliprósza. A férjem tótszentmártoni ott minden évben ősszel van prószafesztivál:) Örülök,hogy tetszik a recept,remélem ízleni is fog.

cukorpotlo
cukorpotlo Sun, 2011-10-23 22:16

igen, ez egy zalai recept és erre a nyakamat tenném. :D az a helyzet, hogy a 85 éves nagyapám még a mai napig neki áll prószát készíteni, hiszen ez valami csodálatos tradicionális dolog, CSAKHOGY a prósza zalai értelemben nem más, mint burgonya lereszelve, liszttel, tejföllel, sóval összekeverve és gáztepsiben kisütve! szóval inkább a kenyér helyettesítésére szolgált, mint édesség gyanánt. gyakorlatilag köze sincs ehhez a recepthez. milyen érdekes. :)))

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-10-22 12:41

Kedves csdora20! Jókora meglepetés ért amikor megláttam a recepted. Apukám kedvence volt csak cukor nélküli változatban. Arra nem emlékszem,hogy kukoricaliszt volt-e benne? Már megakartam kérdezni hol laksz. Megnéztem az adatlapodat,láttam kanizsai vagy. Apukám és családja miháldiak voltak. Ez egy zalai recept ezek szerint!? Kösz,hogy felraktad Éva

498
aludttej 10 dl
kukoricaliszt 1.5 bögre
finomliszt 1.5 bögre
tojás 2 db
napraforgó olaj 0.5 dl
cukor 2 ek
1 csipet
lekvár/ dzsem 5 dkg