Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ananászos-őszibarackos csirkemell

Ananászos-őszibarackos csirkemell
Ananászos-őszibarackos csirkemell
65 perc / előkészület: 20 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A csirkemellet szerettem volna édes ízesítéssel elkészíteni és bár elfogyott a szójaszószom, mézem, úgy gondoltam, a kétféle gyümölccsel megoldható lehet.
A család szerint is finom lett, nem maradt egy falat sem. :)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Aki gondolja, próbálja ki párolt rizzsel, azzal is finom.
Ha teszünk bele némi mézet, és világos szójaszószt, nem vesztünk vele, de így egyszerűbb formában is megállta a helyét.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A két befőttet, kicsi falatnyi darabokra vágjuk.
  2. A levét félretesszük mindkettőnek.
  3. A csirkemellet felkockázzuk közepes nagyságra és tálba téve a sült csirke fűszerkeverékkel és borssal átkeverjük.
  4. Sütőzacskóba tesszük a gyümölcsöket levükkel együtt és a tálba tett fűszerezett csirkemellfilét.
  5. A tyúkhúsleves fagyasztott kockát és a fokhagymát is betesszük a zacskóba.
  6. Kicsit átmozgatjuk a zacskó tartalmát, majd a tetejére 4-5 lyukat szúrúnk fogpiszkálóval és betesszük egy tepsibe.
  7. Sütőbe téve, középső rácson, készre pároljuk.
  8. Forrásban lévó sós, olajos vízben 7-8 perc alatt kifőzzük a tésztát, leszűrjük és tálaljuk.

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40 x30 x 6 cm
  • elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 17 169
elküldve: 4
receptkönyvben: 223
elkészítve: 9/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

gyümölcsös csirkemell spagettivel, sült csirke ananásszal és őszibarackkal, sült csirke gyümölcscsel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2011-06-23 21:49

Kedves periscope!
Én tényleg beletettem, és sikerült:-))
Egy kis szaft meg akár rizshez, akár tésztához, fincsi, főleg az ilyen gyümölcsös,édeskésebb.:-))
Remélem, hogy nem fogsz csalódni, itt azóta újráztam,de még harmadik gyümit is tettem bele, körtét:-)) ( konzerv)
Finom volt.:-)
Nagyon szép, nyárias hétvégét kívánok, sok pihenést, jó főzést!
Éva-Anyóca

periscope
periscope / periscope Thu, 2011-06-23 11:14

Kedves gregoreva!
Köszi a választ, ha ennyi lével van kipróbálva és bejött, akkor biztos így lesz a jó. Mi is szeretjük, ha szaftosabb. Annyira tetszik, hogy szerintem már most a hétvégén ki fogom próbálni.
Tetszenek a többi receptjeid is! Jó dolgokat találsz ki.

Neked is szép napot és szép hétvégét!
Erzsi

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2011-06-22 20:04

Kedves periscope!
Az ananász leve, miután kiszedtem a karikákat, nem sok, tehát nyugodtan beleönthettem a zacskóba. A barack levéből is először kicsit öntöttem, azaz a felét. Aztán, láttam, hogy a kétféle befőtt gyümölcs, és a hús, tulajdonképpen elbírja, és mivel sűrű,ízesebb lé, azaz nem tiszta víz, beleöntöttem,-és a húsba igazán jól beleivódik, a főzés-párolás során, és kellemes ízt is ad neki, és a zacskó tetején meg amúgy is kell, hogy ki ne pukkadjon,a zacskó, négy-öt lyukat szúrni fogpiszkálóval, ott a felesleges gőz kijön, tehát ami lé benne marad, az itt kellemes szaftot képezett.
Természetes, hogyha ez a mennyiség számodra soknak tűnik, ne tedd bele, én csak próbálkoztam, és bejött.:-))
Remélem, ha kevesebb lével is, de sikerül majd elkészítened:-))
Jó étvágyat!
Szép napot holnapra és szép hétvégét!
Éva-Anyóca

periscope
periscope / periscope Wed, 2011-06-22 12:46

Ez nekem nagyon tetszik, de lenne egy kérdésem. Jól értelmeztem, hogy a kétféle befőtt levét plussz az 5oo ml fagyos levest is a sütőzacskóba kell tenni? Mi lesz ennyi lével?

1650
csirkemell filé 80 dkg
szárnyas fűszerkeverék 0 ízlés szerint
bors 2 kk
szárnyas alaplé 500 ml
fokhagyma 4 gerezd
őszibarack konzerv 820 dkg
ananászkonzerv 340 g
spagetti tészta 75 dkg
napraforgó olaj 1 teáskanál
0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint