Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Angol zeller krémleves - Szárzeller krémleves 2.

Angol zeller krémleves - Szárzeller krémleves 2.
Angol zeller krémleves - Szárzeller krémleves 2.
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eddig csak a hagyományos gumós zellerből készítettem krémlevest, most kipróbáltam ezt a messziről jött kistestvérét. Mindenkinek nagyon ízlett, nagyon jól illik hozzá a császárszalonna.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Pirítóssal tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A császárszalonnát kockára vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk. (Kell egy kevés olaj mert a császár könnyen leragad.)
  2. A hagymákat is felszeleteljük, és a szalonnával kissé összepároljuk..
  3. A szárzellert és a burgonyát is kockára vágjuk és hozzáadjuk.
  4. Felöntjük az alaplé egy részével, épp hogy ellepje.
  5. Kb. 20 perc alatt puhára pároljuk.
  6. Botmixerrel pépesítjük és felöntjük a többi alaplével.
  7. A tejszínt elkeverjük 2 ek. liszttel és a leveshez öntjük.
  8. Sóval borssal petrezselyem zölddel ízesítjük és még 5 percig forraljuk.

  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 63 959
elküldve: 13
receptkönyvben: 361
elkészítve: 35/41
Facebookon megjelent: -

szakács

Bogi   :o)

Mióta szakács: 2010.03.04.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

receptkategóriák

egyéb elnevezések

halványító zeller krémleves, szárzeller krémleves

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bobóci
bobóci Wed, 2016-02-17 13:58

Én is elkészítettem tegnap, bár szárzellert nem kaptam, így "simából", és a két nagyobb krumplin kívül nem sűrítette semmi, de így is megáll benne a kanál. :) A szalonnát kihagytam, viszont füstölt sajtot reszeltem bele a végén, és pirított kenyérkockával ettük. Isteni!

Chidone
Chidone Mon, 2015-09-07 03:37

Imádjuk ezt a receptet, már a kis füzetkémbe is kiírtam! Páromat nagyon nehezen tudom rávenni zöldségek fogyasztására, de ebből a levesből addig evett amíg volt! :) Annyit változtattam, hogy én dupla adag bacont raktam bele, és kihagytam a póréhagymát mert azt nem eszi meg. Köszönjük szépen!

vcsuka
pussycat / vcsuka Sun, 2014-03-16 06:05

Szia Bogi! Ma elkeszitettem ezt a levest es nagyon finom lett. Orulok ennek a receptnek, mert nemcsak, hogy finom, de nagyon jo otletet adtal arra, hogy ilyen modon mas zoldsekekbol is el lehet kesziteni. En csak annyit valtoztattam, (amit altalaban a kremleveseknel szoktam) hogy ket krumpli helyett, negyet tettem bele es igy nem kell hozza liszt, csak egyszeruen puresitettem a botmixerrel.
Koszonom a receptet, szep vasarnapot! Veronika:)

mildike6
mildike6 / mildike6 Wed, 2012-01-04 15:48

Hogy ez mennyire finom!!! Szalonna nélkül készítettem, mert vega vagyok, de még mindig nem tudok betelni vele. :)
Köszönöm!

Bia
Bogi :o) / Bia Tue, 2011-11-15 19:54

Köszönöm kedves NoSalty csapat!
Nagyon megtisztelő.
Üdvözlettel:Bogi

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2011-03-08 22:14

Bogi!
Nagyon guszta,és fincsinek tűnik,...:-))Ezt a kellemetes ízkombinációt kipróbálom:-))))
Elmentve.Köszi.Szép estét! Éva-Anyóca

Bia
Bogi :o) / Bia Wed, 2011-03-09 10:46

Szia Éva!
Nem fogsz csalódni,ebben biztos vagyok.
Ez a leveske nekem is a kedvencem.
Puszi.Bogi

434
halványító zeller 1 db
burgonya 2 db
bacon 20 dkg
olívaolaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
póréhagyma 0.5 db
fokhagyma 2 gerezd
alaplé 2 l
főzőtejszín 2.5 dl
finomliszt 2 evőkanál
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint