Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Anyósom meggyes pitéje

Anyósom meggyes pitéje
Anyósom meggyes pitéje
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyósomtól tanultam, gyakorlatilag egyensúly tészta, csak mi kevesebb cukorral készítjük. Remekül variálható könnyű, gyors tészta. A tetejét nyáron idénygyümölccsel lehet megszórni, de dió, csokoládé, kakaópor (akár márványkalács szerűen) is kerülhet bele.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A liszthez hozzákeverjük a sütőport és a reszelt citromhéjat. A tojások fehérjéből kemény habot verünk.
  2. A tojások sárgáját habosra kikeverjük a cukorral és a lágy margarinnal. Hozzákeverjük a lisztet és a kemény tojáshabot.
  3. A sütőt előmelegítjük 170 fokra. Margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe öntjük a sűrű masszát, a tetejét meghintjük a kimagozott, lecsurgatott meggyel.
  4. Tűpróbáig sütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x25x7 cm
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 735
elküldve: 3
receptkönyvben: 105
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
236 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

meggyes pite, meggyes sütemény

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kriszta6
Pogácsa / Kriszta6 Sat, 2014-07-05 19:31

Kedves NagyneBea, igen, ez egy sűrű tészta, semmi gond, szép magasra fog megemelkedni, majd meglátod. nekem most sült ki a 3. adag a héten. Majd írd meg, milyen lett, hogy ízlett.
Szép estét
Pogácsa

NagyneBea
NagyneBea Sat, 2014-07-05 10:31

Kedves Pogácsa! Elkészítettem a sütit,most sül a sütőbe. Normális,hogy nagyon sűrű lett a tésztája?

677
tojás 5 db
cukor 20 dkg
margarin 25 dkg
rétesliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
meggy 50 dkg
citromhéj 1 citromból nyert