Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aszalt gyümölcsös kuglóf

Aszalt gyümölcsös kuglóf
Aszalt gyümölcsös kuglóf
90 perc / előkészület: 20 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy régebbi Tina magazinban találtam ezt a receptet, és átalakítottam a saját ízlésünkre.
 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1.  A margarint a kétféle cukorral, a sóval és a citromhéjjal krémesre kikeverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
  2. A mandulát, a sütőport meg a fűszereket a liszthez vegyítjük, és a tojásos masszához adjuk.
  3. A datolyát, a fügét és a koktélcseresznyét felaprítjuk, összekeverjük a diákcsemegével, majd a tojásos masszához adjuk.
  4. A tésztát margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett kuglófformába öntjük.
  5. Előmelegített sütőben, 60-70 percig sütjük. Ha nagyon barnulna, sütőpapírral letakarjuk.
  6. A kuglófot, ha megsült, 10 percig pihentetjük, majd kivesszük a sütőformából.
 

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 21 750
elküldve: 2
receptkönyvben: 113
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Vica

Mióta szakács: 2009.10.03.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kuglóf gazdagon, kuglóf aszalt gyümölcsökkel és diákcsemegével, datolyás-fügés kuglóf

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bunnyka06
Bunnyka06 Sat, 2015-01-03 21:18

Megsütöttem.... Cukrot több mint 20dkg tettem bele. De teljesen száraz volt, szerintem valamilyen folyadékot kifelejtettél. Én egy pohár natúr joghurtot és egy narancs levét beleöntöttem, így el tudtam símítani a formában. De sütés során szétrepedt... Nézd át mégegyszer, légyszíves! Biztos, hogy így csinálod? De most már mindegy, bekanalazzuk!

Bunnyka06
Bunnyka06 Sat, 2015-01-03 16:28

Szia Vica! Most akarom megsütni és látom, hogy a cukrot elírtad. Gondolom, 10 dkg akart lenni. Én annyit fogok bele tenni, majd kiderül, hogy elég lesz-e!

1032
margarin 20 dkg
cukor 1 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
citromhéj 1 citromból nyert
tojás 4 db
finomliszt 20 dkg
mandula 10 dkg
sütőpor 0.5 csomag
fahéj 0.25 tk
szegfűszeg 1 csipet
aszalt gyümölcsök 20 dkg
koktélcseresznye 5 dkg
szerecsendió 1 csipet
diákcsemege 10 dkg