Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aszalt szilvával töltött csirkemell krémes krumplipürével

Aszalt szilvával töltött csirkemell krémes krumplipürével
Aszalt szilvával töltött csirkemell krémes krumplipürével
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a gyümölccsel készült húsokat, az aszalt szilva különösen a gyengém.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket hosszában kettévágjuk, a két fél szeletet középen óvatosan bevágjuk, és kihajtjuk.
  2. Sózzuk, nagyon enyhén borsozzuk, majd megtöltjük aszalt szilvával, összehajtjuk, majd fogvájóval megtűzzük a szeleteket. Kiolajozott jénaiban 20 percig alufóliával, utána további 20 percig alufólia nélkül sütjük.
  3. A krumplit babérlevéllel, sóval megfőzzük.
  4. Ha kész, kidobjuk a babérlevelet, alaposan összetörjük, majd krémesre keverjük a vajjal, a tejjel és a tejföllel.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 381
elküldve: 3
receptkönyvben: 255
elkészítve: 10/12
Facebookon megjelent: -

szakács

pamelie

Mióta szakács: 2010.06.04.
59 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gyümölcsös hús, aszalt szilvás csirke burgonyapürével

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Farkasgabi
Farkasgabi Thu, 2011-06-30 10:46

Nagyon-nagyon finom volt, én betekertem bacon szalonnába a töltött húst, és úgy sütöttem meg!

pamelie
pamelie / pamelie Thu, 2011-02-10 23:04

köszönöm szépen Zsanett:) lisza, nekem az egy kiló húsban 2 bazi nagy csirkemell volt, azt ugye kettévágtam, így lett négy darab és mindegyiket kb 5 vastag szeletre tudtam felvágni.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-02-10 19:07

Egy adagra kb hány ilyen finomság jö ki? (db)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-02-10 13:54

szerintem is nagyon jó főleg ilyen fincsi hússal!!!!!!

868
csirkemell filé 100 dkg
aszalt szilva 30 dkg
burgonya 1 kg
vaj 10 dkg
tej 1 dl
tejföl 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
babérlevél 0 ízlés szerint