Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aszalványos cukor és liszt nélkül

Aszalványos cukor és liszt nélkül
Aszalványos cukor és liszt nélkül
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami olyat szerettem volna ebben a nagy melegben, amit ki lehet vinni a strandra, és nem romlik meg, de nem is száraz. És mindenek előtt kalóriaszegény.

Természetesen, akinek szüksége van rá, leírom a süti CH tartalmat.

Nálam a belekerült gyümölcsök az alábbiak voltak:

datolya 107 g

dió 90 g

meggy 200 g

Összesen 1193 g lett a süti, és kiszámolva ebben 144 g CH van.

Így 10 g = 1,21 g CH tartalmaz. :o)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Minden cukorbetegnek és fogyokúrázónak, és azoknak is, akik csak egészségesen szeretnek élni... Szívesen ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A nedves (a tojásokat nem kell szétszedni, csak úgy egybe bele) és száraz hozzávalókat (aszalványok és gyümölcs kivételével) külön-külön jól összekeverjük.
  2. Majd egybevegyítjük a 2 anyagot, és jól elkeverjük, hogy ne maradjanak benne csomók.
  3. Ezután szórjuk bele az aszalványokat és az élő gyümölcsöt is, de itt már csak óvatosan forgassuk át a tésztát. (Nekem most rumba áztatott datolya volt és "élő meggy, ez utóbbi nagyon kellemes érzést ad amikor ráharap az ember, és olyan más, mint az aszalványok.)
  4. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 30-40 percig sütjük.
  5. TŰPRÓBA!
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 861
elküldve: 9
receptkönyvben: 237
elkészítve: 7/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Kicsicsibe

Mióta szakács: 2012.01.06.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

aszalt gyümölcsös szelet, lisztmentes édesség, cukormentes süti

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

villers
villers Mon, 2012-07-16 16:01

Senki nem mondta, hogy nem paleolit, hanem azt, hogy nem alacsony kalóriatartalmú,mint ahogy a receptet beküldő megjelölte, mivel iszonyatosan magas a zsírtartalma, ami sokkal több kalóriával bír, mint a szénhidrát, ezért messze nem diétás. Ebben az esetben egy gramm szénhidráthoz 3 gramm zsír párosul, ami azt jelenti, hogy minden egyes gramm szénhidrátból bevitt 4,2 kalóriához társul ugyanarra az egy grammra 28 kalória zsírból. Ha így tekintesz rá, akkor már azért nem annyira kevés. Persze nem cseszegetésnek írtam, csak azért, hogy ne legyenek a kevésbé hozzáértők megvezetve... Amúgy meg aki mértékkel eszik 1 szelet sütit, hát nem attól fog elhízni, legyen az bármiből is :)

kicsicsibe
Kicsicsibe / kicsicsibe Mon, 2012-07-16 10:06

Villers!

Mivel 10 g = 1,21 g CH tartalmaz, így azért ajánlom nekik, mert ugye nem kell megenni 5 szeletet. A dietetikus(om) -mal egyeztetve ajánlom nekik is.

kicsicsibe
Kicsicsibe / kicsicsibe Mon, 2012-07-16 10:08

Hát ezt ízlés szerint kell beletenned, mert mindenkinek más az édes. Próbáld ki elsőre szerintem 2 almával, persze függ az édességtől és nagyságtól, max tegyél bele inkább édesítőt még.
Következőnek már tudni fogod...

villers
villers Sun, 2012-07-15 21:43

Szia!
Azért diétázóknak szerintem inkább ne ajánld, mert iszonyatosan sok benne a zsír. És a zsír kalóriatartalma egy grammban kétszerese az ugyanakkora mennyiségű szénhidrátnak, tehát ez a süti messze nem alacsony kalóriatartalmú... Sajnos...

Nefelejcs62
Nefelejcs / Nefelejcs62 Mon, 2012-07-16 14:58

Bocs,hogy beleszólok, de a paleolit ètrendben a zsiradèk megengedett, függetlenül a kalóriaèrtèktől! Nekem nagyon szimpatikus a recept, ki is fogom próbálni, csak az aszalványokat nem találom benne, vagy ezeket tetszés szerint adagoljuk?

kicsicsibe
Kicsicsibe / kicsicsibe Mon, 2012-07-16 15:18

Köszike :)
Igen tetszés szerint, de a Story-ba beleírtam hogy én ebbe mennyit tettem, mert kiszámoltam a CH tartalmat és ahhoz kellett!

Pary
Pary / Pary Mon, 2012-11-05 18:47

Bocsánat, de segítséget szeretnék kérni tőled, hogy jól értelmezem-e: kb 300-310 gr legyen az aszalványok mennyisége? Köszi!

1063
mandula 120 g
dió 50 g
kókuszreszelék 50 g
tojás 6 db
teavaj 200 g
citromhéj 1 citromból nyert
narancshéj 1 narancsból nyert
vanília 0 ízlés szerint
rumaroma 5 ml
sütőpor 2 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
alma 1 nagy db
dió 5 dkg
aszalt gyümölcsök 20 dkg
meggy 10 dkg