Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Avokádóleves korianderrel

Avokádóleves korianderrel
Avokádóleves korianderrel
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ma mexikói napokat rendeztem otthon. Ehhez Ainsley Harriott receptjeit választottam, aki híres a gyorsan elkészíthető ételeiről. Érdekes módon, mikor reggel lementem a közértbe, azt kellett tapasztalnom, hogy leolcsózták az avokádót. Miért úgy kereskednek, hogy akkor drága, amikor egész egyszerűen élvezhetetlen kődarab, és most, amikor szinte harmadáért adják, akkor lágy, érett, ahogy a filmekben látjuk, a héja egyben lehúzható. Ez a leves már reggelire elfogyott, ezért a pingpongozás előtt még gyorsan elkészítettem egy gazpachót, ami szintén néhány perces történet. Ugyan nem mexikói, de ízvilágában ebbe beleillet. Folyt. köv..... 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Az avokádó ősi haszon- és gyógynövény. Tápértéke igen magas, mivel a növény zsírtartalma legalább 25 %. Tízféle vitamint, valamint karotint is tartalmaz. Kifejezetten jó hatással van a szívmnűködésre, mivel csak a jó koleszterint, a HDL-t emeli a vérben. Proteintartalma is kiemelkedő. Nyersen fogyasztandó.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat egy botmixerrel krémesre keverjük, majd jól lehűtjük.
  2. Kevés tejföl díszítéssel, egy szelet avokádóval és korianderlevéllel megszórva tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 143
elküldve: 2
receptkönyvben: 170
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: mexikói
adag: 4 főre
fogás: leves
babakonyha: baba 18-24 hónap
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

főzés nélküli leves, levesturmix, avokádós leves

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2015-07-02 14:20

Az avokádó és a koriander a kedvenceim. Eddig még nem jutott eszembe összekeverni őket, pedig megéri! A hőségben kitűnően lehűsített. Nagyon köszönöm a receptet, többször el fogom készíteni.

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sun, 2012-05-06 18:16

Nem olyan nagy a mennyiség, gyereknek is mértem belőle, mégis nő. Nézd meg a tequilás csirkémet. Ott van mennyiség, de nagyon finom. Jó főzőcskézést! Üdv: Évi néni

Boribon
Boribon / Boribon Sun, 2012-05-06 17:01

Haha tequilas leves ;-)) En is imadom a mexikoi konyhat es a hutoben is husol egy avokado meg egy csokor korinader, ugyhogy el is keszitem vacsira.

162
avokádó 2 db
salottahagyma 1 közepes fej
szárnyas alaplé 8 dl
sűrített paradicsom 2 dkg
tabasco szósz 3 csepp
koriander 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tequila 1 ek
lime 0.5 db
tejföl 2 ek