Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Avokádós ráksaláta Finci konyhájából

Avokádós ráksaláta Finci konyhájából
Avokádós ráksaláta Finci konyhájából
18 perc / előkészület: 15 perc sütés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minden összetevőjét külön-külön is imádom. Együtt pláne. Szuper egyszerű, gyors és különleges. Nem mondom, hogy csak kinyitom a hűtőt, és bármikor összedobom (garnéla és avokádó nincs mindig otthon sajnos).

hozzávalók / 2 adag

Szósz

A saláta összeállítása

ajánlat

Thai ételekhez kitűnően passzol, előételnek, főfogásnak is remek.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Első lépésben a szószt készítjük el, hogy összeérjenek az ízek. Összekeverjük a szójaszószt a rizsecettel (3:1 arányban) és a barna cukorral/mézzel. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy harmonikus legyen a szójaszósz sóssága, a rizsecet savanyúsága és a cukor édessége.
  2. Ezután hozzányomjuk a fokhagymát, beledaraboljuk a chilit is mag nélkül. Végül friss, apróra vágott koriandert adunk hozzá. Pihentetjük.
  3. Második lépésben megsütjük a garnélát. Serpenyőben olívaolajon 2 fokhagymát megfuttatunk. Beletesszük a garnélát. Sózzuk, frissen őrölt borssal szórjuk.
  4. Összeállítjuk a salátát. A jégsalátát mossuk, lecsöpögtetjük, apróra daraboljuk, tálba halmozzuk.
  5. Az avokádót meghámozzuk, felkockázzuk, és a salátára szórjuk.
  6. A megsült garnélát a salátára tesszük, és nyakon öntjük a szósszal.
  7. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 968
elküldve: 1
receptkönyvben: 73
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Finci

Mióta szakács: 2012.12.13.
14 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: hideg előétel
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: távol-keleti

egyéb elnevezések

sült garnélás avokádósaláta, avokádósaláta sült garnélával, ráksaláta avokádóval

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Finci
Finci / Finci Sat, 2013-12-14 02:13

Persze! Ha nincs épp otthon, megteszi a sima 10%-os ételecet is.

339
szójaszósz 100 ml
rizsecet 30 teáskanál
barna cukor 3 dkg
fokhagyma 3 gerezd
chili 1 db
koriander 1 teáskanál
víz 1 dl
jégsaláta 1 közepes fej
avokádó 1 közepes db
garnéla 10 dkg
olívaolaj 2 ek
1 csipet
bors 1 késhegynyi