Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Azonnal eltűnő lasagne

Azonnal eltűnő lasagne
Azonnal eltűnő lasagne
125 perc / előkészület: 15 perc főzés: 80 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon régen egy sajtételes könyvben találtam a receptet, mely más volt, mint a többi lasagne recept. Azóta a család egyik kedvenc étele lett, pillanatok alatt el szokott fogyni:-) Ha mégsem használjuk fel a teljes mennyiségű húsos szószt, nyugodtan lefagyaszthatjuk.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Akár hétköznapra, akár vasárnapi ebédnek is kiváló! Aki szereti, savanyúságot is ehet mellé, nem fogja elrontani.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az apróra vágott füstölt szalonnát és hagymát együtt megpirítjuk, majd hozzátesszük a darált húst, és kevergetve fehéredésig pirítjuk. Hozzátesszük a sót, borsot, kakukkfüvet, bazsalikomot és a paradicsompürét. Összekeverjük, és felöntjük a vörösborral, majd puhára pároljuk. (Ha időközben elfőné a levét, vizet öntünk hozzá.)
  2. Ha megpuhult, liszttel simára kevert tejfölt öntünk hozzá, és jól összeforraljuk.
  3. Sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük.
  4. Kiolajozott tűzálló tálba vagy magas falú tepsibe öntjük a tészta felét, megszórjuk a kétféle reszelt sajt felével. Erre jön a húsos mártás, melyet befedünk a tészta másik felével, és meghintjük a megmaradt reszelt sajttal.
  5. Közepesen meleg sütőben addig sütjük, amíg a teteje szépen meg nem pirul. Kockára vágva tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35x30x8 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 13 628
elküldve: 0
receptkönyvben: 38
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Kutyacica

Mióta szakács: 2014.09.17.
1 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
receptverseny: Pasta al dente - receptverseny a Barillával!
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

húsos rakott tészta, lasagne bolognai módra

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1105
csuszatészta 100 dkg
darált sertéshús 100 dkg
füstölt szalonna 10 dkg
trappista sajt 40 dkg
füstölt sajt 20 dkg
vöröshagyma 2 nagy db
sűrített paradicsom 10 dkg
vörösbor 4 dl
tejföl 50 dkg
finomliszt 2 púpozott ek
1 ek
bors 1 ek
kakukkfű 1 ek
bazsalikom 1 ek
napraforgó olaj 1.5 dl