Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ázsiai gombás-répás csirke

Ázsiai gombás-répás csirke
Ázsiai gombás-répás csirke
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Meguntuk az édes-savanyú csirkét, ezért anyukám improvizált. Annyira megszerettem ezt a receptet, hogy azóta rengetegszer elkészítettem már.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felaprítjuk, a húst csíkokra vágjuk, a répát julienne-re, a gombát pedig vékony szeletekre.
  2. Olajon a hagymát üvegesre pirítjuk a hússal.
  3. Megfűszerezzük a wok fűszerkeverékkel, és egy pohár vizet öntünk hozzá.
  4. A gombát és a répát is hozzáadjuk, majd fedő alatt, közepes lángon főni hagyjuk 20 percig.
  5. Mikor már megpuhult a gomba és a répa is, akkor jöhet a curry por, az osztrigaszósz, a szójaszósz és a bors is. Érdemes kóstolgatni, mennyi só menjen bele, mert a szójaszósz már alapból is eléggé sós.
  6. További 15-20 percig főzzük alacsonyabb lángon, fedő alatt, hogy az ízek összeérjenek.
  7. Körettel tálaljuk.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 224
elküldve: 0
receptkönyvben: 29
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Csenilány

Mióta szakács: 2016.02.24.
3 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: wok receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

ázsiai zöldséges csirkeragu, currys-szójaszószos csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

276
csirkemell filé 50 dkg
csiperkegomba 200 g
sárgarépa 2 közepes db
vöröshagyma 2 közepes db
curry por 3 teáskanál
osztrigaszósz 3 ek
szójaszósz 1 ek
wok fűszerkeverék 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
víz 2 dl