Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ázsiai pirított tészta Rencsike konyhájából

Ázsiai pirított tészta Rencsike konyhájából
Ázsiai pirított tészta Rencsike konyhájából
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a kínai kaját, de nagyon ritkán jutok el kínai étterembe. Ezért megalkottam otthon a saját receptemet, gyorsan, egyszerűen, finoman. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ez a zöldséges változat, de készíthetjük hússal is. A csirkemellet ajánlanám hozzá. Ebben az esetben kevés olajon a húst kisütöm kis sóval, borssal. Ha kész, kiszedem a wokból, és a visszamaradt olajon pirítom meg a zöldségeket. Innentől kezdve mindent ugyanúgy csinálok, mint ahogy már leírtam.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Első lépésként feltesszük a tésztavizet (ebben az esetben én teljes kiőrlésű tésztát használtam, de a sima is tökéletesen megfelel). Ha forr a víz, beledobjuk a tésztát, és hagyjuk főni.
  2. Ízlés szerint összevágjuk a zöldségeket. Én a cukkinit félkarikákra, a vöröshagymát gerezdekre, a sárgarépát és a paprikát vékony csíkokra vágtam.
  3. Egy wokba, kevés olajon elkezdjük pirítani a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, és néha megkeverjük. Hozzáadjuk ízlés szerint a mézet, a szójaszószt és az ázsiai fűszerkeveréket (én kb. 1 csapott evőkanálnyit tettem bele). Addig pirítjuk, míg puha nem lesz, de még roppanós marad.
  4. Közben a tésztát leszűrjük, és ha kész a zöldség, hozzáadjuk, és elkezdjük pirítani. Kb egy 5-10 perc elég is neki a végén, és kész. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 246
elküldve: 1
receptkönyvben: 46
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Rencsike

Mióta szakács: 2016.01.19.
8 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
konyhatechnológia: wok receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pirított tészta, zöldséges pirított tészta, kínai tészta pirítva

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

302
cukkini 1 közepes db
vöröshagyma 1 nagy db
sárgarépa 1 közepes db
kápia paprika 2 közepes db
szójaszósz 1 ek
méz 1 teáskanál
wok fűszerkeverék 0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
1 csipet
spagetti tészta 25 dkg
olívaolaj 1 ek