Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ázsiai sütőtökös marhahússaláta

Ázsiai sütőtökös marhahússaláta
Ázsiai sütőtökös marhahússaláta
120 perc / előkészület: 40 perc főzés: 10 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ízekben gazdag, könnyed ázsiai saláta ez, tele rengeteg vitaminnal. A rengeteg zöld szuperül passzol a sovány marhahúshoz, a sütőtök pedig megkoronázza az egészet. Próbáljátok kis Ti is, hiszen akár tél van, akár nyár, kell a vitamin és az energia!

hozzávalók / 4 adag

hozzávalók a húshoz

hozzávalók a sütőtökhöz

hozzávalók az öntethez

zöldségek és zöldfűszerek

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst alaposan sózzuk-borsozzuk, 15 percet állni hagyjuk, majd két kanál forró olajon minden oldalán körbesütjük. Ezután 210°C-os sütőbe tesszük, és 40 percet sütjük. A készre sült húst hagyjuk hűlni egy kicsit, majd vékonyan felszeleteljük, a szeleteket pedig nagyjából 1 cm keskeny csíkokra vágjuk.
  2. A felkockázott sütőtököt meglocsoljuk az olajjal, befűszerezzük, alaposan összekeverjük, és 180°-os sütőben nagyjából fél óra alatt megsütjük.
  3. Az öntethez minden hozzávalót egy közepes méretű tálkába öntünk, és alaposan összekeverünk.
  4. Amikor minden megsült, és az öntet is kész, előveszünk egy nagy tálat, és összeállítjuk a salátát. A tálba pakoljuk a sütőtököt és a húst, majd jöhet rá a felcsíkozott kígyóuborka, a picit összevágott bébispenót, a koriander, a menta, valamint a felkarikázott édeskömény és újhagyma.
  5. Meglocsoljuk az öntettel, és az egészet összekeverjük. Tálaláskor jó adag kesudióval és korianderrel szórjuk meg.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 207
elküldve: 0
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iron Vital

Mióta szakács: 2018.11.13.
5 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
konyhatitkok: gourmet
alkalom: karácsonyi receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
maradék ételből: maradék húsból
kategória: saláta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: távol-keleti
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

marhahússaláta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

584
fehérpecsenye 35 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
kanadai sütőtök 65 dkg
napraforgó olaj 2 ek
chilipehely 1 teáskanál
garam masala 1 ek
fahéj 1 teáskanál
méz 2 ek
limelé 0.5 lime-ból nyert
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
narancslé 1.5 narancsból nyert
szezámolaj 1 ek
rizsecet 1 ek
chiliszósz 2 ek
szójaszósz 1 ek
chili 1 db
gyömbér 1 ek
szerecsendió 0 ízlés szerint
méz 2 ek
limelé 0.5 lime-ból nyert
kígyóuborka 1 db
spenót 75 g
koriander 2 csokor
menta 1 csokor
édeskömény 0.5 db
újhagyma 3 db
kesudió 80 g