Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ázsiai tésztasaláta pirított marhahússal

Ázsiai tésztasaláta pirított marhahússal
Ázsiai tésztasaláta pirított marhahússal
41 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ennek az ázsiai ihletésű salátának egyszerűen fantasztikus íze van, azaz rengeteg íze! A zöld fűszerek frissessége keveredik, a limelé savanykás ízével és a szójaszósz sósságával. Egyszer mindenképp ki kell próbálni, hogy utána minél többet kívánja az ember!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizstésztát egy nagyobb edénybe tesszük, majd forró vízzel leforrázzuk, és körülbelül 10 percig hagyjuk állni. Közben elkészíthetjük a saláta többi hozzávalóját.
  2. A hátszínszeleteket sózzuk és borsozzuk, majd kevés olívaolajjal meglocsoljuk mindkét oldalát, aztán megsütjük, oldalanként 3-3 percig, és félretesszük őket pihenni.
  3. Elkészítjük a dresszinget, amihez a szójaszószt kikeverjük kevés barna cukorral és egy fél lime levével.
  4. Az újhagymát karikára vágjuk, a mentát és a koriandert apróra, a kaliforniai paprikát cikkekre. A sárgarépát megpucoljuk, és egy krumplihámozó segítségével vékony szeleteket szelünk belőle.
  5. A húst ujjnyi csíkokra vágjuk, majd a tésztát leszűrjük.
  6. A tésztára rászórjuk a zöldségeket, és meglocsoljuk a dresszinggel. Majd jól összekeverjük. Tálalásnál pedig a marhahús-csíkokat a tetejére halmozzuk a salátának, meglocsoljuk egy fél lime levével még, és pirított szezámmaggal megszórjuk az egészet.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 413
elküldve: 0
receptkönyvben: 66
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Regnum

Mióta szakács: 2016.11.25.
10 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: saláta
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
konyha: távol-keleti
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

keleti saláta, ázsiai fogás

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

603
marha hátszín 20 dkg
rizstészta 40 dkg
szójaszósz 100 ml
barna cukor 1 teáskanál
újhagyma 2 közepes db
sárgarépa 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
koriander 1 csokor
menta 1 csokor
limelé 1 lime-ból nyert
szezámmag 1 ek
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint