Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ázsiai vöröslencse-főzelék szezámos répával

Ázsiai vöröslencse-főzelék szezámos répával
Ázsiai vöröslencse-főzelék szezámos répával
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű recept , jól kombinálható pörköltekkel is, illetve könnyen vegánná változtatható. A zöldségalapot én nyár végén megszoktam főzni, és befőttesüvegben dunsztolom, így télen is bármikor elkészíthető.

hozzávalók / 5 adag

Zöldségalap

Lencse

Feltét

Szólj hozzá!

elkészítés

Zöldségalap

  1. A zöldségeket feldaraboljuk, és vajon/kókuszzsíron megpároljuk a fűszerekkel együtt, majd kevés vízzel/zöldséglevessel (épp, hogy ellepje) felfőzzük, majd leturmixoljuk.

Lencse

  1. Sós vízben kb. 10 perc alatt félpuhára főzzük a lencsét, majd leszűrjük.
  2. Tetszőleges zsiradékon lepirítjuk a hagymát, majd jöhet rá a zöldségpép és a lencse. 10 perc alatt puhára fő a lencse, és tetszőlegesen 1 kis konzerv kókusztejet vagy tejszínt beleteszünk. (Ez akár el is hagyható, de selymesebbé teszi.)

Feltét

  1. Zsiradékon megpároljuk a répát és hagymát, majd rárakjuk a szezámmagot, és lepirítjuk.
  2. A főzelékre rászedve tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 581
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

norgi

Mióta szakács: 2015.01.14.
5 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: szilveszter

egyéb elnevezések

zöldségfőzelék

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

606
édesburgonya 0.5 db
sárgarépa 1 kis db
paradicsom 1 nagy db
fehérrépa 1 kis db
zeller 0.5 kis db
vaj 2 ek
kápia paprika 0.5 közepes db
gyömbérpor 1 teáskanál
római kömény 0 ízlés szerint
kurkuma 1 teáskanál
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 közepes db
víz 5 dl
vöröslencse 0.5 kg
vöröshagyma 1 kis db
vaj 1 ek
kókusztej 2 dl
vaj 2 ek
szezámolaj 2 teáskanál
sárgarépa 3 kis db
szezámmag 3 teáskanál
vöröshagyma 1 kis db