Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Babapiskótás-gesztenyés krémes

Babapiskótás-gesztenyés krémes
Babapiskótás-gesztenyés krémes
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A férjem szereti a gesztenyés süteményt, így ma ezzel a krémessel kedveskedtem!

hozzávalók / 4 adag

A krémekhez

Az összeállításhoz

ajánlat

Aki édesebb szájú, az a gesztenyemasszához is keverhet kevés cukrot, de nekünk így pontosan jó volt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elsőnek főzzük meg a pudingot: 4 dl tej, 10 ek cukor, 1 ek liszt, 1 cs pudingporból.
  2. A kihűlt krémet 15 dkg vajjal habosra keverjük, majd két részre osztjuk. Az egyik felébe 1,5 ek kakaót keverünk, a világos krémet pici rummal ízesítjük.
  3. A 25 dkg gesztenyepürét, 12,5 dkg darált kekszet 5 dkg vajjal és kevés rummal dolgozzuk össze.
  4. Egy 27x18 cm-es tepsibe nyomkodjuk. Erre jön a kakaós krém, majd a tejbe forgatott babapiskóta, a világos krém következik.
  5. A vajat felforrósítjuk, de nem főzzük, hozzáadjuk a kockára tördelt csokoládét, és addig keverjük, míg a csoki el nem olvad. Langyosan meglocsoljuk a krémes tetejét.
  • tepsi mérete: 27x18 cm
  • elkészítettem: 11 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 424
elküldve: 26
receptkönyvben: 194
elkészítve: 3/9
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
mikor: uzsonna
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gesztenyés-pudingos krémes, kekszes-babapiskótás krémes, sütés nélküli gesztenyés krémes

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fishers
fishers Thu, 2015-02-12 21:18

Még egy kérdés. A hozzávalók között a krémnél 1.5 ek. vaj szerepel, az elkészítésnél pedig 15 dkg. Melyik az elírás? Válaszod előre is köszönöm, Üdvözlettel: Fishers

helena26
helena26 / helena26 Tue, 2015-02-17 21:49

Köszönöm,hogy figyelmeztettél 15 dkg a vaj, ezzel kell a főtt krémet kikeverni!
Üdvözlettel,Helena

fishers
fishers Thu, 2015-02-12 21:03

Kedves Helena!
Köszönöm! Mindenképp kipróbálom, mert nagyon jól hangzik a recept. Majd írok véleményt. További szép estét Neked!

1136
tej 4 dl
rétesliszt 1 evőkanál
cukor 10 dkg
pudingpor 1 tasak
cukrozatlan kakaópor 1.5 ek
rum 1 ek
babapiskóta 200 g
tej 1 dl
csokoládé 5 dkg
vaj 15 dkg
gesztenyemassza 25 dkg
kekszmorzsa 12.5 dkg
vaj 7 dkg
rum 1 ek