Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Babos gnocchi

Babos gnocchi
Babos gnocchi
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezzel a recepttel már évek óta szemezek, de amikor krumplis tésztát készítek nudlinak vagy gombócnak, nincs szívem erre "pocsékolni". Így csak a boltiból készítettem el, mert kísérleti kaja. Azt hiszem, legközelebb dupla adagot készítek a burgonyás tésztából.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy serpenyőben, közepes lángon olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá a gnocchit. Addig süssük, amíg kezd barnulni, szedjük ki egy tálba. 
  2. Adjuk a vajhoz az olajat meg a vékonyra szelt vöröshagymát, kevergessük pár percig, öntsük rá a vizet. Dobjuk rá a finomra vágott fokhagymát, és lefedve addig pároljuk, amíg megpuhulnak. Öntsük hozzá a falatnyira tépkedett spenótot, kevergessük, amíg összeesik.
  3. Végül adjuk hozzá a paradicsomot, babot, sót, borsot, amikor rotyog, akkor a gnocchit meg a sajtokat. Keverjük jól össze, fedjük le, és 1-2 percig hagyjuk főni, hogy a sajt megolvadjon.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 839
elküldve: 4
receptkönyvben: 164
elkészítve: 8/14
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
733 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

spenótos-paradicsomos gnocchi, gnocchi babbal meg paradicsommal, spenótos-sajtos gnocchi paradicsommal

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

KiQsz
KiQsz / KiQsz Thu, 2015-02-26 21:35

Már számtalanszor elkészítettem ezt a finom ételt, hálás köszönet érte! Készen kapható gnocchit szoktam használni, kidney-babbal és paradicsom pürével készítem, néha gombával gazdagítom, bőven megsajtozva. Nagyon hamar kész van és nagyon hamar el is fogy :)

witch
witch / witch Fri, 2015-02-27 00:31

Igazan nincs mit! Nagyon orulok, hogy ennyire bevalt es egy hosszu, faraszto nap utan azert jo, neha egy ilyen egyszeruen osszedobhato etel, hogy megis meleget egyunk.
Valjek egeszsegedre, barmikor is keszited!

witch
witch / witch Sat, 2013-01-12 14:50

Kedves Eva-Anyoca!
Igazan nincs mit! Hat az nem jo, hogy a sutod
sztrajkol. :( En a sutom nelkul elveszettnek
ereznem magam, foleg tel kozepen. Mar regota
gondolkodom, hogy kemencet kene epiteni csak
tul kicsi a hazunk ahoz. :)
Kellemes hetveget Neked is!
udv:witch

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2013-01-12 20:46

Kedves witch!
Itt az udvarban talán elférne az a bizonyos kemence, de téli időben, lehet nem fagyoskodnék ott mellette, ...ki tudja:-)

És ilyenkor mi az, amit kitalálsz hogy ebéd legyen: friss kenyér sütése, péksütik készítése, süssük meg a maradék oldalast, fokhagymásan, rakott burgonya, tepsis burgonya, anya ugye sütsz muffint, és más rakott és kelt ételek készítése,....na az ilyenkor sorakozik az én agyamban is, meg a férjem is lelőhetetlen a csodás ötleteivel!! :-) , a gyerekeimről nem is beszélve, csak......nincs sütő!!!

Várni kell, mert valamit át kell nézetni benne, a fele már rendben van, addig nem merek benne alul semmit alkotni,...az új csodás év a sütő lerobbanásával (is )kezdődött.
Harmadik rossz már nem lesz, remélem, minden elé most: csak pozitívan, pozitívan, / akár állok akár ülök ...:-) /
Szép hétvégét!
Éva-Anyóca

witch
witch / witch Sun, 2013-01-13 01:18

Kedves Eva-Anyoca!
Az udvar nekunk is eleg nagy lenne egy kemencenek.
Hat telen nekem meg ki is kene assam a ho alol.
Nem mintha a torna megartana nekem, sot ramferne. :D
A tv-ben foleg pizza sutest mutatnak kemenceben es csak amulok, hogy
1-1,5 PERC alatt megsul. Na, az kene nekem. A kenyeret sem
veletlen sutottek benne regen. Persze en olyat kepzeltem el, aminek
korben van az a parkany resz es oda lehet ulni, foleg ha sul
benne valami, hat az fantasztikus lehet! Jobb mint a tv. :))
Igen-igen, ilyenkor enne az ember (meg az asszony) mindenfelet,
amit sutni kene, ez igy szokott mukodni, azt kivanjuk ami nincs.
Csak pozitivan, ugy-ugy, a rossz mar megvolt, most
mar csak a jo kovetkezhet!
Szep vasarnapot!
udv:witch

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2013-01-14 13:12

Kedves witch!

Igazad van, a kemencés -TV sokkal jobb, de mennyivel, és az eredmény is finomabb, és minden nyugisabb és szebb körülötte és mellette!!! :-))
Olyan kemence tényleg jöhet...:-))
Dupla öröm, dupla haszon.:-))
Nagyon remélem, hogy tapasztalat szerzésnek az a sok rossz , ami volt, az meg volt,túl vagyunk rajta!! :-) , és már csak jó lehet,- tiszta, teljes szívemből remélem és kívánom!!! :-))
Szép napot!

Éva-Anyóca

witch
witch / witch Mon, 2013-01-14 14:44

Kedves Eva-Anyoca!
Nekem a sima suton is van ablak, nahat annal is sokszor ottragadok
es lesem a kalacs, kuglof vagy sutemeny "atalakulasat". :))
A regi oregek, tudtak, hogy kell elni. Nekik sem volt
konnyebb, de legalabb nem ilyen rohanos, egymassal
versenyzos vilagba szulettek bele. Es a kemencehez nem
kellett szerelot sem hivni. :)
En is teljes szivbol kivanom, hogy minden joval legyel
elhalmozva, olyan boven mintha hoszakadas lenne!
Szep napot Neked is!
udv:witch

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2013-01-14 22:28

Kedves witch!

Köszönöm szépen.:-)

Igen, a régi öregek, a nagyszülők és a dédszülők,....minden munkát el tudtak mert el kellett végezniük, étel is volt, takarítva is,gyerek is nevelve, még sem szakadtak idegileg öt felé, nem marták egymást,magukat, legalábbis, én nem tudok róla, hogy bármelyik ilyen jellegű családtagomnál lett volna erre emlék...:-))
Nem volt az a könyöklős módszer szerinti élet, túrjuk ki a másikat, had juthassak előbbre módszer..:-)
Megbecsülték az Életet! :-)

Igen, a kemence , nem egy rossz dolog, én nem látok át, a sütőm ajtaja zárt, képzelőerőm van...néha jókor nyittatja ki velem a sütő ajtaját, néha nem, de.....most ami szerencse: holnap hadra fogható a sütőm !!!!!!!!! :-))
A férjem csodás szerelői tevékenységének köszönhetően!! :-))
Igazi ezermester! :-))

Remélem, hogy a jók, amiket várunk, szeretnénk, be is következnek,- ahogy ma a havazás érkezett, nagy erővel, nagy mennyiségben...:-))

Éva-Anyóca

witch
witch / witch Tue, 2013-01-15 02:05

Kedves Eva-Anyoca!
Na, ez az, a szambol vetted ki a szot: ,,Megbecsultek az Eletet!"
Sokan mostmar semmibe veszik es legyilkolnak barkit egy
par cipoert vagy napszemuvegert, orulet. :( A hiradot gyakran
el kell kapcsoljam, mert rosszul vagyok az ilyen ertelmetlen dolgoktol.
Regen osszefogtak az emberek es segitettek egymast
mindenben, azert volt minden rendben, a haztartas, a gyerekek
es meg sorolhatnam. Az emberek szantottak, az asszonyok
tollat fosztottak vagy mi a bigyo amit csinaltak. Jokat
beszelgettek es ha csak kenyeret sutottek meg egy
pint friss tejjel leoblitettek, mar minden rendben volt.
Nem konnyu kiterni a sodras elol, de megy, foleg ha
nagyon akarjuk!
Nahat, igazan szerencses vagy, hogy ilyen ugyes a ferjed!
Az enyem is megjavit mindent, mennyi penzt lehet
igy megsporolni. :))
udv:witch

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2013-01-12 11:29

Kedves witch!

Már ránézésre guszta, finomságos, ennivalóan csodás, jöhet!!!, szeretünk mindent , ami csak benne van, és ezt így összerakva, ki fogom próbálni,- most hogy a sütőm ideiglenesen feladta magát, kapitulált, - muszáj a gáztűzhelyen fenn alkotni,ami főzés néven kerül szóba, jövőhét, készítve lesz.:-O
Köszönöm szépen.
Szép hétvégét kívánok!
Éva-Anyóca

397
vaj 1 dkg
gnocchi 50 dkg
olívaolaj 1 teáskanál
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 4 gerezd
víz 125 ml
spenót 10 dkg
konzerv paradicsom 50 dkg
fejtett bab 25 dkg
0.5 tk
bors 0 ízlés szerint
mozzarella 10 dkg
parmezán sajt 5 dkg