Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Babos-kukoricás bolognai tészta

Babos-kukoricás bolognai tészta
Babos-kukoricás bolognai tészta
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A bolognai mártásban mindig gomba van, gondoltam most babbal helyettesítem. Ez így chilis bab-bolognai mártás keveréke lett. Nekünk ebben a formában is ízlett. Volt egy ismerősöm, aki ha a szülei elutaztak, mindig mirelit pizzán élt, mert csak azt tudta magának (felmelegíteni) elkészíteni. Neki (is) ajánlom ezt a receptet, mert gyors, egyszerű, de azért mégis főtt étel.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát tisztítjuk, felvágjuk apróra, kevés olajon megdinszteljük.
  2. Rátesszük a darált húst, fehéredésig pirítjuk. Kevés vízzel felöntjük, hozzáadjuk az alapot, sózzuk, borsozzuk, ételízesítőzzük, és teszünk hozzá egy kevés ketchupot.
  3. Kicsit összefőzzük, majd hozzátesszük a lecsepegtetett kukoricát és babot. Újra összeforraljuk.
  4. A tésztát sós, olajos, forró, lobogva fövő vízben megfőzzük kb. 10 perc alatt. Leszűrjük.
  5. A mártással összekeverjük a tésztát, és forrón tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 8 056
elküldve: 3
receptkönyvben: 67
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Miss Sweetly

Mióta szakács: 2012.03.15.
97 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

darált húsos tészta babbal és kukoricával, kukoricás-babos tészta, bolognai tészta babbal és csemegekukoricával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

slipknotfan
slipknotfan / slipknotfan Wed, 2014-11-05 16:50

Még nagyon kicsi voltam, amikor utoljára ettem az ilyesfajta bolognai tésztát. Mindig is szerettem volna elkészíteni, de sose tudtam, hogy álljak neki, pedig valóban egyszerű. Köszönöm a receptet! :) Remek volt nosztalgiázni az ízek varázsában. A kukorica és bab na meg a bolognai páros együtt ISTENI!

876
fusilli tészta 50 dkg
darált sertéshús 30 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
napraforgó olaj 1 ek
bolognai alap 1 tasak
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ketchup 1 ek
csemegekukorica 20 dkg
vörösbab 20 dkg