Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Baconbe tekert csirkemáj lecsóágyon

Baconbe tekert csirkemáj lecsóágyon
Baconbe tekert csirkemáj lecsóágyon
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet az egyik kedvenc szakácskönyvembe (Tóthné Pánya Mariann: Házi ételek) találtam, csak én egy picit átvariáltam, ott nem lecsóágyon készült, hanem csak simán meg kell sütni. Én szerintem nagyon finom, laktató étel és bárkinek merem ajánlani!

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Tejbe vagy tejszínbe azért kell beáztatni, hogy ne legyen keserű a máj! Köretként párolt rizst készítettem hozzá!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előző nap este célszerű beáztatni a májakat tejbe, vagy tejszínbe, de aznap egy olyan 2 órával előtte is elég!
  2. Kivesszük a májakat és lecsepegtetjük róluk alaposan a tejet, vagy tejszínt. Megsózzuk és megpirospaprikázzuk őket, és beletekerjük a szalonnába.
  3. Ezután felkarikázzuk a paradicsomot, paprikát és a hagymát.
  4. Majd egy tűzálló tál aljára vegyítjük el a zöldségeket, és rásorakoztatjuk a baconos-májakat, épp 1 dl vizet töltünk az aljára, nem kell több, mert a zöldségek sok levet fognak engedni.
  5. Alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőbe tesszük, kb 25-30 percig sütjük, majd levesszük a fóliát róla, és még addig hadgyuk, amíg szépen meg nem pirulnak!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 016
elküldve: 3
receptkönyvben: 149
elkészítve: 8/10
Facebookon megjelent: -

szakács

sztike

Mióta szakács: 2012.05.21.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lecsóágyon sült csirkemáj, baconbe tekert csirkemáj, csirkemáj szalonnába tekerve

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

emcsi
emcsi Mon, 2012-05-28 19:26

kedves sztike!én aszalt szilvával szoktam készíteni.

611
csirkemáj 13 db
bacon 13 szelet
0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
tej 2 dl
vöröshagyma 1 közepes fej
paradicsom 4 db
paprika 1 db
víz 1 dl