Baconbe tekert sajtos-sonkás cukkininyársak kapros tejföllel recept

Baconbe tekert sajtos-sonkás cukkininyársak kapros tejföllel
Baconbe tekert sajtos-sonkás cukkininyársak kapros tejföllel
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a cukkinit bármilyen formában, így mindig kísérletezek valamivel. A receptben fokhagymás-kapros tejföl van, de kétfélét szoktam készíteni. Az egyikben nincs kapor. A családban van, aki nem szereti.

hozzávalók / 4 adag

Cukkini

  • 2 közepes db cukkini
  • 16 szelet bacon
  • 20 dkg sonka (ízlés szerint, bármilyen jó)
  • 15 dkg feta sajt (füstölt krémfehér legyen)
  • bors ízlés szerint

Mártogatós

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tapas
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Baconbe tekert sajtos-sonkás cukkininyársak fokhagymás-kapros tejföllel, cukkinitekercs
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fokhagymás-kapros tejfölhöz a kaprot apróra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük. A tejfölbe tesszük, és jól kikeverjük. Ízlés szerint sózzuk. Tálalásig hűtőbe tesszük.
  2. A cukkiniből egy zöldséghámozóval hosszában, vékony szeleteket vágunk. A sonkát is csíkokra vágjuk, körülbelül olyan széles legyen, mint a cukkini. A krémfehér sajtot villával összetörjük, és borssal ízesítjük. Sózni semmit nem sózzuk, mert a szalonna, a sonka és a sajt is sós. Annyi elég a cukkininek.
  3. Összeállítjuk a nyársakat. Egy baconcsíkra ráteszünk egy cukkinicsíkot. Ezt megkenjük a krémfehér sajttal. A sajtra tesszük a sonkacsíkot, majd csigaformára tekerjük, és feltűzzük egy nyársra. Egy nyársra 3-4 csigát tegyünk.
  4. A kész nyársakat tepsibe tesszük. Lefedjük alufóliával, és sütőbe tesszük. 15-20 percig sütjük 180 fokon, majd levesszük a fóliát, és pirosra sütjük a szalonnát.
  5. Fokhagymás-kapros tejföllel kínáljuk. Adhatunk még hozzá valamilyen salátát vagy krumplipürét is.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 23
össznézettség: 323
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Findus

Mióta szakács: 2017.01.15.
2 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

634