Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Baconbe tekert töltött gomba rukkola öntettel

Baconbe tekert töltött gomba rukkola öntettel
Baconbe tekert töltött gomba rukkola öntettel
53 perc / előkészület: 15 perc főzés: 3 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az én családom imádja a gombát és a krumplit! Ezért gondoltam ki ezt az új receptet -ami mondanom sem kell hatalmas sikert aratott mind a család és a vendégek körében is :). És a receptet nem kell annyiszor leírnom, mert most  így  mindenki hozzáférhet :).

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gomba szárakat eltávolítjuk és apróra vágjuk a hagymával,megpirítjuk,majd 1 dl tejszínnel só-borssal ízesítjük.
  2. A gombafejeket baconnel körbetekerjük és a tejszínes krémmel megtöltjük.
  3. 200 fokon kb. 20 percig sütjük.
  4. A krumplikat meghámozzuk és egészben a tepsire tesszük: 200 fokon 15 percig sütjük ,majd megfordítjuk és  ismét 15 percig sütjük -ha megsültek, óvatosan egy krumplinyomóval rányomunk (így lesz kerek tallér) mindegyik tallér tetejére teszünk egy kis zsírt,és 5 percre visszatesszük ,hogy kívül ropogós belül puha tallérokat kapjunk.
  5. A rukkolát apóra vágjuk és forrásban lévő vízben 3 percig főzzük, majd leszűrjük.
  6. 2 gerezd zúzott fokhagymát, a rukkolát és az 1dl tejszínt addig kevergetjük lassú tűzön, amíg besűrűsödik.
 

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 20 055
elküldve: 11
receptkönyvben: 228
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

-Nono

Mióta szakács: 2011.04.03.
36 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

gombás tallér baconbe tekerve,burgonyás tallér

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

756
bacon 250 g
gomba 250 g
vöröshagyma 2 nagy fej
főzőtejszín 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
burgonya 20 közepes db
rukkola 15 dkg
fokhagyma 2 gerezd
napraforgó olaj 1 ek
sertészsír 2 ek