Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Baconös-fokhagymás penne olasz színekben

Baconös-fokhagymás penne olasz színekben
Baconös-fokhagymás penne olasz színekben
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez már így is egy igazi olasz pasta lenne, de még tekertem rajta. A zöld színt a mángold, az újhagyma zöldje, a zeller és a petrezselyem adja, a fehéret a mozzarella, a pirosat pedig a paradicsom és a chili. Ezzel összeállt a tricolor.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bacont, a szalonnát és a mángoldot szeleteljük, a fokhagymát, zellert, petrezselymet aprítjuk, a chilit karikára vágjuk.
  2. A tésztát feltesszük főni.
  3. Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a szalonnákat, a fokhagymát és a chilit, rátesszük a mángoldot, az újhagyma zöldjét, kicsit megfonnyasztjuk.
  4. Hozzáadjuk a leszűrt tésztát, a mozzarellát, a paradicsomot, a petrezselymet, fűszerezzük, és összekeverjük.
  5. Tálaláskor szórunk még rá kapribogyót, díszítjük chilivel és petrezselyemmel.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 481
elküldve: 3
receptkönyvben: 69
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fokhagymás tészta bacönnel, mángoldos-fokhagymás tészta, szalonnás-mángoldos tészta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

salfa
salfa Thu, 2015-06-25 13:33

Kedves Hobbychef, isteni recept, nagyon finom lett! Én minden rávalóból kicsit bővebben mértem, mert szeretjük "gazdagon", és mangold helyett fagyasztott leveles spenótot raktam bele (és sajnos kimaradt a kapribogyó, mert nem kaptam), de nagy sikere volt. Terjeszteni fogom a családban :). Köszönöm!

Hobbychef
Hobbychef / Hobbychef Thu, 2013-10-03 16:47

Ez az. Én nem csak az ételt ízlelem, hanem a látvány is fontos nekem. Örülök, hogy tetszik.

997
bacon 5 szelet
füstölt szalonna 5 dkg
fokhagyma 3 gerezd
mángold 10 db
petrezselyem 0.5 csokor
zellerlevél 1 db
újhagyma zöldje 5 db
mozzarella 10 dkg
koktélparadicsom 20 dkg
chili 4 db
kapribogyó 1 teáskanál
zöld olajbogyó 6 db
0 ízlés szerint
fekete bors 1 teáskanál
oregánó 1 teáskanál
pesto 1 teáskanál
olívaolaj 1 ek
penne 25 dkg