Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Baconos-gombás-sajtos csirkemell rolád

Baconos-gombás-sajtos csirkemell rolád
Baconos-gombás-sajtos csirkemell rolád
65 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerűen elkészíthető, könnyű és finom étel. Forrás: net.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kicsontozzuk a csirkemellet, majd 4 szeletbe vágjuk, ha szükséges, kissé kiverjük. Ezután besózzuk a szeleteket, majd beáztatjuk a tejbe egy éjszakára, így nem szárad ki a sütés alatt.
  2. A finomra vágott hagymát kevés sóval megfonnyasztjuk az olajon, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és a zsírjára sütjük, hűlni hagyjuk.
  3. A kihűlt gombához keverjük a tojást és a durvára reszelt sajtot, majd sóval és borssal ízesítjük. Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk.
  4. Egy tálcán kiterítünk 3 szelet bacont erre ráterítünk egy szelet csirke mellett, ráhalmozzuk és szétterítjük rajta a gombás töltelék negyed részét, majd a szalonna segítségével feltekerjük, és a kivajazott sütőformánkba tesszük a roládot.
  5. A másik három szelettel ugyanígy járunk el.
  6. Sütés 190-200 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig, amíg a szalonna megsül rajta, ez sütőfüggő. Ízlés szerint salátával, stb. tálaljuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 5 201
elküldve: 1
receptkönyvben: 78
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

baconbe göngyölt csirkemell gombával és sajttal, gombás csirkerolád baconnel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Henza
Henza Fri, 2015-01-30 10:39

Nagyon guszta és a tálalás is ízlésesen szép. Kipróbálom hétvégén.

814
csirkemell (csontos) 80 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
gomba 45 dkg
ementáli sajt 15 dkg
bacon 12 szelet
tojás 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tej 2 dl
olívaolaj 2 ek
vaj 3 dkg