Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Baconös-kovászos uborkás spagetti

Baconös-kovászos uborkás spagetti
Baconös-kovászos uborkás spagetti
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a kovászos uborkát, ha nyáron készít apukám, minden étkezéshez azt eszem.
Szívesen főzöm bele különböző ételekbe is, például ebbe a sajtszószos tésztába!

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

A kovászos uborka nélkül is nagyon finom és könnyen elkészíthető étel; lehet helyette gombát, kukoricát vagy savanyú uborkát is tenni vagy akár harapni mellé a kovászos uborkákat.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát lobogó sós, olajos vízbe feltesszük főni. 
  2. Az újhagymákat karikára vágjuk, olajon megfuttatjuk. A baconszeleteket kockákra vágjuk, rádobjuk a hagymára, és megpirítjuk. A kovászos uborkát kockákra vágjuk, és azt is rádobjuk. Sózzuk, borsozzuk az egészet, és pár percig pirítjuk.
  3. Beletesszük a mustárt, és elkeverjük benne. Felöntjük a tejszínnel, és hagyjuk összeforrni. Hozzákeverjük a sajtot a szószhoz. 
  4. Ha a szósz túl sűrűre sikeredne, egy-két evőkanállal rakjunk át a tészta főzőlevéből. Azért érdemes használni, mert a tészta miatt van benne egy kis keményítő, ezáltal a túl sűrű szószt nem csak hígitja, de krémesebb állagot is ad neki. 
  5. A tésztát leszűrjük, és a szószhoz keverjük, összemelegítjük még pár percig, és tálaljuk.

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 807
elküldve: 4
receptkönyvben: 113
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

vNóra

Mióta szakács: 2011.05.08.
44 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
receptverseny: Barilla receptverseny
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sajtos-baconös tészta, uborkás spagetti sajtszósszal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

666
spagetti tészta 15 dkg
bacon 5 szelet
kovászos uborka 1 közepes db
újhagyma 2 közepes db
mustár 1 tk
főzőtejszín 1 dl
sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek