Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Baconös-sajtos nokedli

Baconös-sajtos nokedli
Baconös-sajtos nokedli
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sose találom el a nokedli mennyiségét, és mindig rengeteg marad. Így jött az ötlet, kicsit a sztrapacska ízét idézve.

Ezzel a recepttel nagyon könnyű sokfelé etévelyedni, mert a hozzávalókkal és a mennyiségekkel is lehet nagyvonalúan bánni. Nem nagyon lehet elrontani. Ha nincs gomolya, megteszi valami ömlesztett sajt is. Ha nincs sonka, a maradék párizsi is tökéletes. Ha nincs sajt, akkor talán egy plusz tojás segíti a massza összeállását.

Az ízesítése pedig rengeteg lehetőséget rejt magában. (Kapros, bazsalikomos vagy egyéb változatokat is elbír.)

hozzávalók / 4 adag

A nokedli tésztához

A kész nokedlihez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bacont zsírjára sütjük, mellédobjuk a többi sonkát, fokhagymát, és még egy kicsit együtt pirítgatjuk.
  2. A tűzről lehúzzuk és belekeverjük a tejfölt, nyers tojást, sajtot, gomolyát.
  3. Összekeverjük a nokedlivel, ízesítjük.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük, szól szétterítjük, és 200 C fokon aranybarnára sütjük.
  5. Ha kicsit kihűlt, könnyen szeletelhető.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 334
elküldve: 3
receptkönyvben: 118
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

fehkat

Mióta szakács: 2012.09.02.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék rizsből és tésztából
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos nokedli, baconös nokedli, gomolyatúrós nokedli

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

784
finomliszt 40 dkg
tojás 1 db
1 teáskanál
víz 3 dl
bacon 20 dkg
tejföl 175 g
gomolyatúró 5 dkg
fokhagyma 2 gerezd
sajt 5 dkg
tojás 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint